TEMMUZ 2015 / SAYI: 20
-
ORGANİK TEKSTİL ve KONFEKSİYONUN ÜRETİM SEKTÖRÜNE KATKILARI ve GELECEĞİ
Organik konfeksiyon (hazır giyim) sadece vücudumuza ilk giydiğimizde zararlı kimyasallar içermeyen bir ürün değildir.
-
NÖROGASTRONOMİ
Bir gıdanın kokusunun karışıklığına en iyi örneklerden biri belki de 600 değişik bileşeni içeren kahvedir. Bunlardan bir bileşeni bir aroma ile nasıl eşleştiriyoruz ? Koku algılarını inşa eden beyin bu işi nasıl yapmaktadır ? Bunu anlayabilmek için öncel
-
YAPRAKTAN GÜBRELEME
Bitki besin maddelerinin solüsyon şeklinde yapraklara püskürtülerek verilmesine yapraktan gübreleme denir. Bu şekilde bir besleme, temel gübreleme olmayıp kalıcı bir çözüm değildir.
-
YAŞAMIN TEMELİ: TOPRAK - 3
Tarımdaki her gelişme nüfus üzerindeki baskıları azaltmış, insan ömrünün uzamasına, insanın fiziksel ve zihinsel özelliklerinin gelişmesine, nüfusun artmasına olanak sağlamıştır.
-
MİTOLOJİK YARATIKLAR
Mitolojide geçen ilginç canlıları, canavarları ve yaratıkları bir derleme ile bir araya getirmek, birlikteliklerindeki bütünü görmek için faydalıdır. Çünkü hep birlikte “Bir ve Bütün”ü tamamlayan sıfatları ve özellikleri de barındırırlar.
-
KOLAY YOLDAN
Başlık “kolay yoldan” olunca, altını doldurmak da kolay oluyor çünkü hepimiz kolaycı oluverdik ama bunu idrak edebilmemiz kolay olmayan tek şey belki de.
-
EGE
Adanın sırtlarına ağır bir yük gibi binen güneşin kanlı gözyaşları Ege Denizi ile kıyı arasında kırmızı bir halı gibi uzandı. Bardakta şarap, şişede zeytinyağının yaptığı minik girdaplar güneşin ölgün ışıkları ile tatlı oyunlar oynuyordu.
-
GIDA TASARIMI NEDİR?
İlk insanın açlık farkındalığı ile yiyecek bulma arzusu bugün özünde yine aynı sebepten işliyor. Fark şu; gelişen beyinlerimiz deneyim merakımızı besliyor. Gıda sektörü ve tasarımcılar da tam bu noktada devreye giriyor.
-
İNCİRİN TADI, ARAŞTIRMANIN ADI: “İNCİR ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ”
Kuruluşumuz 1938 yılında kuru incirle ilgili problemleri çözmek, bilimsel çalışmalar yapmak üzere Aydın il merkezine 17 km. uzaklıkta Erbeyli Köyü civarında "İncir Islah İstasyonu Müdürlüğü" adı altında hizmete başlamıştır.
-
ASANSÖR
Bir İzmirliye nerede oturduğunu sorduğunuzda Asansör'de yanıtını alırsanız sakın şaşırmayın. Bu asansör bildiğiniz asansörlerden değil. Yok, içinde yaşanmıyor belki ama alışa geldiğimiz asansörler gibi bir binanın katları arasında da inip çıkmıyor.
-
HEM KURU, HEM KARA, HEM İNCİR
Siyah renkli olduğu için besin değeri daha yüksek, kuru olduğu için her dönemde tüketiciye ulaşabilecek ve isminin incir olması kalite kavramı için yeterli olduğunu düşündüğümüz yeni bir ürün geliştirdik: kara kuru incir
-
SAKIZ (KOYUNU)
Dünyanın en sütçü, en çok süt döl verimi ve yavru verimi olan koyun ırklarından biri Sakız koyunundan bahsettim destansı bir biçimde. Mis gibi koyun yoğurdu yağlı, bol kaymaklı, besleyici…
-
BİR SOLUK BİR NEFES
Solunum pilatesin 6 prensibinden biridir. Doğru solunumu “burundan nefes al, ağızdan nefes ver” diye biliriz. Aslında bu inanış pilates için doğru bilinen yanlışlardan biridir.
-
ELEKTRİK KESİLDİ DE NE OLDU?
Sonuçta elektrik ile doğmadık, elektrik ile yaşayan bir canlı türü değiliz. Peki 5 saat boyunca kedi fotoğrafı paylaşamamak bizi yıkacak mı?
-
KÜÇÜK CANLILAR DÜNYASINA OBJEKTİFTEN BAKIŞ
“Makro fotoğrafçılık” nedir? Öncelikle makro sözcüğünün anlamından başlayalım. Makro, büyütmek veya uzatmak demektir. Bu sözcük fotoğrafçılıkta ise çok küçük objeleri büyüterek çekmek anlamına gelir.
Apelasyon RSS
Sanal Yazılım Ltd.