Nisan 2017 / SAYI: 41

-
Zeytinde Gübreleme ve Kompoze Gübreler
Gübreleme üretimin en önemli ayağını oluşturmaktadır. Bir meyve ağacını, bir bitkiyi, bir hayvanı beslemez iseniz verim alamazsınız. Verim diğer tüm bileşenlerinin yanında gübrelemeye dayanmaktadır.
-
İklim Değişirken Gıda Güvenliği
Küresel iklim değişikliğini gıda açısından ele alırsak iklim değişikliği; gıdanın mevcudiyetini, erişilebilirliğini ve gıda güvenliğini doğrudan etkilemektedir.
-
Çocuk Gözüyle Tarım
Benim çocukluğumda yaşadığım o muhteşem 23 Nisanlardan aklımda kalan o heyecanı yaşayamayan günümüz çocuklarına da armağan olması dileğimle, oğlum "Emre Keykubat" a da bir 23 Nisan sürprizi yapmak için kolları sıvadım.
-
Cemre
“Cemre, İlkbahar başlangıcında yedişer gün arayla; önce havada, sonra su ve toprakta oluştuğu sanılan sıcaklık artışı.
-
Baharın Müjdecisi Nergis
43 kadar soğanlı bitki türü bulunan nergisin Anavatanı Avrupa olarak gösterilen bitkinin, en fazla tür zenginliğine İspanya ve Portekiz'de rastlanmaktadır. Bunula birlikte, tüm Akdeniz kıyılarında ve hatta Japonya'ya kadar, aynı enlem dereceleri arasında
-
Geleceğimizi Karşımıza Almak
İklim değişimi ve çevre kirliliği gündemimizin en önemli konularından birini oluşturuyor. Biz büyükler bu tartışmaların içinde kaybolup giderken çocukları, çocuklarımızı, yani geleceğimizi yok sayıyoruz.
-
Evli Salyangozlar - Barksız Sümüklü Böcekler
Bu iki yumuşak canlının Salyangozlar ve Sümüklü Böceklerin pek çok ortak noktaları olduğu halde, onları asla birbirine karıştırmamanız gerekir. Onlar sadece sınıf arkadaşları, ama ikiz değil.
-
5 Adımda Hızlıca İncelin
Kilo vermek ve incelmek yan yana nasıl da güzel duran, duyunca insanı mutlu eden iki kelimedir. Şu an bir araştırma yapsak nerdeyse herkes bir şekilde kilo vermek ya da en azından daha ince olmak istiyordur.
-
Eski Tamirhane Binası’nda Kadın Emeğine Yerel Pazar
Eski Tamirhane Binası'nda kurulan, sadece kadın satıcılardan oluşan bir pazar bu, Urla Üretici Kadın Pazarı. Urla Belediyesi'nin kadına pozitif ayrımcılık yapması alkışlanacak bir davranış.
-
Gıdaların ve Besinlerin Dondurulmasında Hava İle Şoklayarak Dondurmanın Avantajları
Bugün insanlığın en önemli problemlerinin başında açlık tehlikesi gelmektedir. Bu durum, gıda maddelerinin daha iyi değerlendirilmesini, israfın önlenmesini ve besin değerlerinin kaybını en aza indirerek muhafaza edilmesini gerekli kılmaktadır.
-
Ahmet Kaya Sesinde Bir Şehir: Belfast
Tümü sivil 26 aktivistin yaşamını yitirdiği “Kanlı Pazar”ın üzerinden 43 yıl geçtikten sonra ayak bastım Derry’ye. Bu hissi Saraybosna’da da yaşamıştım; buruk, gri ve merak içinde!
-
Bizler Değerliyiz
Doktora gittiniz, rahatsızdınız ve tedavi olmanız gerekiyordu. oktor size bazı testler verdi yaptırdınız ve sonuca göre de tedavi uygulayacak. Doktora ahkam kestiniz mi?Hayır… Gelelim biz ziraat mühendislerine…
-
Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Fuar Organizasyonuna: Biofach 2017
1999’dan itibaren Şubat ayında Almanya’nın Nürnberg kentinde yapılan Biofach, organik sektöründen gelen Hubert Rottner Defet tarafından 1990 yılında kurulup, 1999’dan itibaren Nürnberg’de sabit olarak organize edilmeye başlanmıştır.
-
Açgözlülük, Tamah, İki Yüzlülük, İşgüzarlık, Yarışma Hastalığı, Riya, Kıskançlık ve Patavatsızlık
“Ne kadar yersen ye, ne kadar alırsan al içindeki o derin boşluğu asla ama asla dolduramazsın…” Yazının başlığında yer alan tüm bu olumsuz özellikler insanı insandan çıkarıp insan görünümünde bir hilkat garibesi haline getirmektedir.
-
Evde Gübre Yapımı
Organik maddelerin kontrollü bir biçimde biyolojik bir süreçten geçtikten sonra koyu, toprak gibi kokan bir forma dönüşmeleri ile elde edilen materyale kompost denir. Kesilmiş çimler, kopan dallar, yapraklar,meyve sebze atıkları ı komposta çevrilebilir.