Haziran 2018 / SAYI: 55

-
Editörlerden - Olivtech, Deli Danalı İthal Et ve Delirmemenin İmkansızlığı
İzmir'de bir fuar daha: Olivtech ve Ekoloji...İthal ette deli dana! Çünkü raporları okyuamadık!!!
-
Çiftçi Kadınlar I - Mülksüzler
Toprak her haliyle o kadar kadındır ki bir çok dilde, kültürde toprak doğal olarak ana olarak anılır (toprak ana/terra madre/pachamama). Kadın da toprağı sever. Çiftçi Kadınlar , Kadın Çiftçiler...
-
Bağcılıkta Zirai Mücadeleyi Kolaylaştırıcı Kültürel Uygulamalar…Daha Etkin Mücadele, Daha Az İlaçlama
“Bakarsan bağ olur, bakmazsan dağ olur” sözü size bir yerlerden tanıdık geliyor değil mi? İşte bu yazıda tam da bundan bahsedeceğiz. Kısacası “Yeşil – Yaz Budamaları” nı ele alalım dedik.
-
Bir Kongrenin Ardından
“VI. Ulusal Zeytin Öğrenci Kongresi” 9-11 Mayıs 2018 tarihlerinde Dr. Öğr. Üyesi Hasan DEMİRKAN’ın başkanlığında E.Ü. Ziraat Fakültesi Feyzi Önder Konferans Salonu’nda yapılmıştır.
-
Nazlı'nın Göçü
Daha önceden de yazmıştım bu konuda. O gün bugün kuş göçlerini takip ediyorum. Her geçen gün de kuş göçlerinin izlenebilmesi için yeni yeni olanaklar buluyorum.
-
Sofralık Zeytin Tüketimi
Zeytin, düşük miktarda şeker içeriği, yüksek oranda yağ içeriği ve kendine has acı tadı ile farklı bir meyvedir. Zeytinin %2-6 oranında şeker ve %15-35 oranında yağ içermesi onu farklı kılan yanıdır.
-
Yaşayan ve Yaşatan Bitkisel Heykeller
“Yaşayan bitkisel heykeller”, bulunduğu ortama ayrı bir renk katan, güzelleştiren, insan sağlığına ve ruhuna hitap eden varlıklardır. Mozaikültür sanatının Türkiye’de yeni olması çok fazla kişiye istihdam yaratabilecek bir olgudur.
-
Çoban Salatası Sağlıktır
Çoban salatası başka bir işleme gerek duyulmadan kolaylıkla tek öğünde, pek çok farklı vitamin ve etken maddeyi bünyemize kolay yoldan alabileceğimiz harika bir fito-besin kaynağıdır.
-
Mür-Myrrha-Mürmürsafi
Commiphora myrrha. Grekçe: Μύρρα, Mýrra, Latince myrrha. Ağacın boyu ortalama 2-5 m. arasındadır. Antik mitolojide, özellikle Mısır tanrısı İsis ile ilişkili olarak karşımıza çıkar. Cenaze ve yas törenlerinde kullanıldığı bilinmektedir.
-
Sağlıklı Bir Bitki, Sağlıklı Bin İnsan
Taze sebze satışına yönelik üretimin yapıldığı önemli alanlardan biri olan örtü altı yetiştiricilikte en büyük sorunların başında toprak kökenli patojenler gelmektedir.
-
Bitki Besleme: Yaprak Örneklemesi ve Önemi
Tarımsal üretimin insanoğlu için önemi, varoluşu ile başlayan bir serüvendir. Teknolojik, ekonomik, sosyal ve kültürel gelişmelerin hiçbirinin tarımsal üretimin önemini ve gerekliliğini değiştirmesi mümkün değildir.
-
Eski Nesil Soğutucu Akışkanların Çevresel Etkileri
Klima sistemleri ve soğutma makinelerindeki eski nesil soğutucu akışkanların olası kaçakları, çevreye ve ozon tabakasına büyük zarar vermektedir. Yaşanılacak başka dünya olmadığına göre herkesin bu konuda duyarlı olması gayet önem arz etmektedir.
-
Müzede Böcek Var!
Çok uzun zamandır böceklerle ilişki içinde olan insanoğlu beslenmeden, giyime, eğitimden, tedaviye kadar yaşamının her aşamasında böceklerle sıkı ilişkiler kurmuştur.
-
Doğadan Gizli Saklı Geofitler
Geofitler, toprak altında bulunan ve yapıları gereği soğan, tuber, rizom, korm olarak da adlandırılan, besin ve su depo etmeye yarayan organlara sahip olan bitkilerdir.
-
Üzümün Şaraptan Yapıldığı Ülkenin Şarapları: Fransa
Fransızlar derler ki; ‘Bu ülkede üzüm şaraptan yapılır’. Bu sözler bize şarabın Fransa’da bir yaşam tarzı olduğunu çok açık bir şekilde anlatır.