Döner Los Angeles'ın en yeni yemek trendi olmaya hazır!

Eater Los Angeles internet sitesinde 29 Eylül tarihinde Farley Elliott tarafından kaleme alınan makalede "Döner" Los Angeles'taki son yemek trendi olarak lanse ediliyor.
 
​Makalede öncelikle hızlı bir tanımı yapılan dönerin, öncelikle Türk asıllı restoranlarda tanınmaya başladığını ve hızlı bir şekilde dünyanın dört bir yanında şubesi bulunan Spitz, Berlins gibi, Türk asıllı olmayan önemli restoran zincirleri tarafından da menülerine dahil edildiğinden bahsediliyor.
​Dönerin Los Angeles'ta hızla yayılmasına sebep olarak, dönerin onu satan firmalar için ucuz, düşük iş gücü gerektiren, kolay ve hızlı bir ürün olduğundan ve ayrıca Los Angeles'ın da özellikle orta doğu mutfağına olan aşinalığı gösterilmiş; ve tabii özellikle Meksika'ya yakınlığı sebebiyle "taco"nun da Los Angeles için önemli bir besin kaynağı olması gözden kaçırılmaması gereken bir sebep olarak karşımıza çıkıyor.
 
Kaynak:
http://la.eater.com/2016/9/29/13109904/doner-kebab-next-big-trend-los-angeles