Ali GÜLER

Ali GÜLER
Ali GÜLER - Gıda Y.Mühendisi
 
1979 yılında Söke ‘de doğdu. İlk ve orta öğrenimini tamamladıktan sonra 1997 yılında Söke Ziraat Teknik Lisesinden Ziraat Teknisyeni unvanıyla mezun oldu. 1998 yılında Tarım Bakanlığı bünyesinde Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsüne atandı. 2002 yılında Celal Bayar Üniversitesi Saruhanlı Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Bölümünden Gıda teknikeri olarak, 2005 yılında da yine aynı üniversitenin Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümünden Gıda Mühendisi olarak mezun oldu. 2006 yılında askerlik görevini tamamladı. 2011 yılında Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsünde Yüksek Lisans eğitimini tamamladı. Aynı üniversitede gıda teknolojisi bilim dalında 2011 yılında doktora eğitimine başladı ve devam etmektedir. Halen, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Gıda Teknolojileri Bölümünde görevine devam etmekte olup, evli ve 2 çocuk babasıdır.
 
Yüksek Lisans Tezi: Siyah Üzüm Posası Katkılı Mısır Cipsi Eldesi:  Yeni Üründe Kalite Özelliklerinin, Antioksidan Kapasitenin Ve Bazı Kateşin Fenoliklerin İzlenmesi.

YAZILARI