F.Derya SAKARYA

F.Derya SAKARYA
Derya SAKARYA - Otelci/Eğitmen/Mutfak Sanatları mensubu
 
8 Ocak tarihinde İzmir'de dünyaya geldi. İzmir Ekonomi Üniversitesi Turizm ve Otelcilik bölümünde okuduğu yıllarda Anemon Otelleri, Sheraton Çeşme gibi otellerde çeşitli kademelerde görev aldıktan sonra, mezun olmasıyla birlikte İsviçre'ye gidip Hotel National ve Savoie Hotel'de de üst kademelerde çalıştıktan sonra kendini tekrar memleketi İzmir'e attı. Bir süre daha Atınyunus ve Korumar Otelleri'nde çalıştıktan sonra bugün artık İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümünün mutfaklarından, envanterinden ve daha bir çok şeyinden sorumlu olarak hayatını sürdürmekte. 
 
Kendisi evli olup, dostları arasında İngilizceye ve Fransızcaya hakimiyetiyle tanınmakta; bir de güzel yemekleriyle :)

YAZILARI