Ayhan CÖNER

Ayhan Cöner
1969 yılında İstanbul’da doÄŸdu. Orta ve Lise öÄŸrenimini ÅžiÅŸli Terakki Lisesinde, Yüksek öÄŸrenimini İsviçre’de César Ritz Üniversitesinde Turizm Otelcilik İşletmesi üzerine okudu. Zurich, Lausanne, Paris, İstanbul ‘da ünlü beÅŸ yıldızlı otel ve restaurant zincirlerinde çalışarak yöneticilik basamaklarını tırmandı. Gategourmet ve Turkish DO & CO firmalarında Hava Yolları İkramı ve Havalimanı Restaurant İşletmeleri alanında yöneticilik yaparak sektörde 25 yıla varan tecrübe edinerek 2012 yılında kendi İkram Danışmanlık ÅŸirketini kurdu. Mutfak Sanatları Akademisi ve Konukseverlik İşletme EÄŸitimi veren César Ritz ve baÄŸlı olduÄŸu diÄŸer Swiss Education Group okulları, Cenevre’de iki üniversitenin Türkiye resmi temsilciliÄŸini yapmaktadır. Ana faaliyet alanı olarak yerli ve yabancı yatırımcılara anahtar teslimi restaurant açılışları ve konsept danışmanlığı hizmeti vermektedir. Gastronomi, Åžarap Tarihi ve Kültürü üzerine incelemeler yaparak yerli ve yabancı farklı gazete ve dergilerde yazıları yayınlanmakta olan Ayhan Cöner bir erkek çocuk babasıdır.