GÃœNCEL
Uluslararası Gastronomi Turizm Kongresi'nde çok özel etkinlikler sizleri bekliyor.
|
Sommeliers’ Selection Türkiye 2018 24-25 Kasım 2018 tarihinde The Marmara Taksim'de...
|
Seferihisar Başka Bir Tarım Mümkün diyor ve sizleri 4 gün sürecek Tarım Günleri Şenliklerine bekliyor.
|
Eğlence ve macerayı bir araya getiriyoruz. Projelerimizin odağında ‘Mutluluk’ var diyor Nergis Aslan
|
2. Tarım, Gıda ve Beslenme Politikaları Zirvesi 6-7 Kasım 2018 tarihlerinde Ankara Swissotel'de

Ayhan CÖNER

Ayhan CÖNER
Ayhan Cöner
 
1969 yılında Ä°stanbul’da doÄŸdu. Orta ve Lise öÄŸrenimini ÅžiÅŸli Terakki Lisesinde, Yüksek öÄŸrenimini Ä°sviçre’de César Ritz Üniversitesinde Turizm Otelcilik Ä°ÅŸletmesi üzerine okudu. Zurich, Lausanne, Paris, Ä°stanbul ‘da ünlü beÅŸ yıldızlı otel ve restaurant zincirlerinde çalışarak yöneticilik basamaklarını tırmandı. Gategourmet ve Turkish DO & CO firmalarında Hava Yolları Ä°kramı ve Havalimanı Restaurant Ä°ÅŸletmeleri alanında yöneticilik yaparak sektörde 25 yıla varan tecrübe edinerek 2012 yılında kendi Ä°kram Danışmanlık ÅŸirketini kurdu. Mutfak Sanatları Akademisi ve Konukseverlik Ä°ÅŸletme EÄŸitimi veren César Ritz ve baÄŸlı olduÄŸu diÄŸer Swiss Education Group okulları, Cenevre’de iki üniversitenin Türkiye resmi temsilciliÄŸini yapmaktadır. Ana faaliyet alanı olarak yerli ve yabancı yatırımcılara anahtar teslimi restaurant açılışları ve konsept danışmanlığı hizmeti vermektedir. Gastronomi, Åžarap Tarihi ve Kültürü üzerine incelemeler yaparak yerli ve yabancı farklı gazete ve dergilerde yazıları yayınlanmakta olan Ayhan Cöner bir erkek çocuk babasıdır.

YAZILARI