RASFF

Konu : Sağlık

Çarşıya pazara gitmeden o hafta veya o ay Avrupa kapılarından geri dönen sebze meyveye bakılır ve ona göre alış veriş yapılır.

Hani neredeyse yakında çarşıya pazara giderken konuşmalar şöyle olacak. Pazara gidiyorum, ne almayayım? 

Mantığı var mı şimdi bu sözün. 

 

Pazara gidiyorsan bir şeyler almaktır amacın. 

 

Peki neden  o zaman bir şeyler almayayım denir ki? Denir bizim ülkede veya denmesi gerekir. Çarşıya pazara gitmeden o hafta veya o ay Avrupa kapılarından geri dönen sebze meyveye bakılır ve ona göre alış veriş yapılır. Hocamız yine gıdalara takıldı kaldı demelisiniz çünkü bunu her fırsatta dile getirmeye çalışıyorum. İlla bizi elin yabancısının terbiye etmesinden öte kendi kendimizi doğru dürüst beslenmeye alıştırmalıyız diye yazar dururum.

 

Neden bahsettiğimi anlatabilmem için örneğin son iki aydan bu yana Avrupa kapılarından dönen gıdaları ve neden geri gönderildiklerini size aktarayım.

 

Search criteria  |  Notified from 01/06/2017   |  Country Turkey (TR)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

product category

date

reference

notification type

notification basis

notified by

subject

action taken

risk decision

confectionery

13/07/2017

2017.BHT

border rejection

border control - consignment detained

France

aflatoxins (B1 = 3.4; Tot. = 6.0 µg/kg - ppb) in dry fig jam from Turkey

destruction

serious

fruits and vegetables

02/06/2017

2017.0768

information for follow-up

official control on the market

Cyprus

too high content of sulphite (2795 mg/kg - ppm) in dried apricots from Turkey, via Greece

withdrawal from the market

not serious

fruits and vegetables

02/06/2017

2017.AZL

border rejection

border control - consignment detained

Bulgaria

chlorpyrifos (0.087 mg/kg - ppm) and pirimiphos-methyl (0.068 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey

destruction

serious

fruits and vegetables

07/06/2017

2017.AZZ

border rejection

border control - consignment detained

Germany

aflatoxins (B1 = 54.6; Tot. = 102.4 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey

import not authorised

serious

fruits and vegetables

09/06/2017

2017.BAY

border rejection

border control - consignment detained

Bulgaria

chlorpyrifos (0.088 mg/kg - ppm) in sweet peppers from Turkey

destruction

serious

fruits and vegetables

12/06/2017

2017.BBK

border rejection

border control - consignment detained

Bulgaria

fosthiazate (0.104 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey

destruction

serious

fruits and vegetables

13/06/2017

2017.BBP

border rejection

border control - consignment detained

Bulgaria

fosthiazate (0.088 mg/kg - ppm) in sweet peppers from Turkey

destruction

serious

fruits and vegetables

16/06/2017

2017.BCH

border rejection

border control - consignment detained

Denmark

absence of certified analytical report for fig preserves from Turkey

destruction

not serious

fruits and vegetables

16/06/2017

2017.BCI

border rejection

border control - consignment detained

Bulgaria

fenamiphos (0.089 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey

destruction

serious

fruits and vegetables

19/06/2017

2017.BCM

border rejection

border control - consignment detained

Bulgaria

chlorpyrifos (0.122 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey

destruction

serious

fruits and vegetables

19/06/2017

2017.BCO

border rejection

border control - consignment under customs

Italy

ochratoxin A (21.7 µg/kg - ppb) in sultana raisins from Turkey

placed under customs seals

serious

fruits and vegetables

20/06/2017

2017.BCV

border rejection

border control - consignment detained

Bulgaria

lambda-cyhalothrin (0.23 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey

destruction

serious

fruits and vegetables

27/06/2017

2017.BEH

border rejection

border control - consignment detained

Bulgaria

dicofol (0.146 mg/kg - ppm) in long green peppers from Turkey

destruction

undecided

fruits and vegetables

29/06/2017

2017.BEZ

border rejection

border control - consignment detained

Croatia

chlorpyrifos (0.091 mg/kg - ppm) and pirimiphos-methyl (0.082 mg/kg - ppm) in tomatoes from Turkey

return to consignor

serious

fruits and vegetables

29/06/2017

2017.BFB

border rejection

border control - consignment detained

France

aflatoxins (Tot. = 16.6 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey

destruction

serious

fruits and vegetables

07/07/2017

2017.BGY

border rejection

border control - consignment detained

Germany

aflatoxins (B1 = 11.9; Tot. = 13.5 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey

re-dispatch

serious

fruits and vegetables

11/07/2017

2017.BHH

border rejection

border control - consignment detained

France

aflatoxins (B1 = 14.2; Tot. = 18.4 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey

return to consignor

serious

fruits and vegetables

11/07/2017

2017.BHN

border rejection

border control - consignment detained

France

aflatoxins (B1 = 6.9; Tot. = 14.8 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey

return to consignor

serious

fruits and vegetables

12/07/2017

2017.BHR

border rejection

border control - consignment detained

France

too high content of sulphite (2412 mg/kg - ppm) in dried apricots from Turkey

return to consignor

not serious

fruits and vegetables

13/07/2017

2017.BHU

border rejection

border control - consignment detained

France

too high content of sulphite (2390 mg/kg - ppm) in dried apricots from Turkey

placed under customs seals

not serious

nuts, nut products and seeds

30/06/2017

2017.0931

alert

company's own check

Slovenia

aflatoxins (B1 = 290; Tot. = 314 µg/kg - ppb) in organic hazelnut kernels processed in Slovenia, with raw material from Turkey, via the Netherlands

recall from consumers

serious

nuts, nut products and seeds

01/06/2017

2017.AZH

border rejection

border control - consignment under customs

Germany

aflatoxins (B1 = 22.8; Tot. = 34.8 µg/kg - ppb) in roasted and salted pistachios from Turkey

return to consignor

serious

nuts, nut products and seeds

19/06/2017

2017.BCK

border rejection

border control - consignment detained

Germany

aflatoxins (B1 = 1.7; Tot. = 15.1 / B1 = 9.3; Tot. = 11.6 µg/kg - ppb) in hazelnut kernels from Turkey

re-dispatch

serious

nuts, nut products and seeds

20/06/2017

2017.BDA

border rejection

border control - consignment under customs

Germany

aflatoxins (Tot. = 17.85 µg/kg - ppb) in roasted chopped hazelnuts from Turkey

re-dispatch

serious

nuts, nut products and seeds

22/06/2017

2017.BDM

border rejection

border control - consignment detained

France

aflatoxins (B1 = 6.1; Tot. = 23 µg/kg - ppb) in hazelnut kernels from Turkey

return to consignor

serious

prepared dishes and snacks

30/06/2017

2017.0940

information for attention

official control on the market

Switzerland

unauthorised use of colour E 110 - Sunset Yellow FCF (79 mg/kg - ppm) in peanut chips from Turkey

withdrawal from the market

not serious

İşte bir ayın listesi. Veya çarşı pazara çıkınca nelerin alınmaması listesi. En kızdığım da veya kabullenemediğim de bizden sağlamadır hiç bir şey yoktur belgesi alıp ta Bulgaristan’da veya Rum Kesimindeki analizler sonucunda geri gönderilenler. Bakın Rum kesiminde yakalanan kuru kayısı market denetimi sırasında bulunmuş ve satışı engellenmiş. Bulan kişi içgüdüsel bir şekilde ayrıca gururlanmıştır.  Hocam bu mallar yurt dışına ihraç edilirken bizde sağlam raporu nasıl alıyor derseniz onun da açıklaması şöyle. Analiz laboratuvarları onlara getirilen örnekleri analiz edip rapor veriyorlar. Hata analizde değil örneklemede. Analiz kesimimizde bir şey olmadığını veya en az Avrupa kadar iyi olduklarını hatta onlara yeni analiz metotlarını bile kabul ettirdiklerini biliyorum ama gel gelelim o örnekleme kesimi yok mu? Bizimkiler giden mallardan örnek alır çıkmaz ama Avrupa kapısı örnek alır  ve yukarıdaki zehirler ortaya çıkar.

 

Örnekleme yapan kişi veya kuruluş geri dönen malın maliyetine ortak edilsin bak oluyor mu hata. Hele şu kayısı işini hiç anlamıyorum. Yakalanması en kolay şey, iyi de bile bile neden millete kükürt yedirmeye çalışırsınız ki? Hadi diyelim biz alıştık ama Avrupalı alışmamış o malı içeri sokmaz ama gel gelelim bizim mallar kilogramda 2-3 gram hatta bazen 5 grama kadar ulaşan kükürt ile yakalanırlar.  Yakalanan malların yanında “destruction” yazıyorsa ne ala. Mali imha ediyorlar elbette ücretini de alıyorlar, al sana ikinci bir masraf daha. Ya geri dönenler? Siz hiç geri gönderilip te burada imha edilen bir mal duydunuz mu? Ama ihraç fazlası diye marketler var neredeyse. Sebzede meyvede var mı bilmem ama bu gidişle onun da pazarı açılır.

 

Avrupalı senelik ortalamaları da yayınlar elbette. İşte ilk 10. Top 10. Müzik olsa marifet 1. sırada olmak veya ilk üçte olmak. Eh burada marifet ise listede olmamak. Erovizyona katılmıyoruz ama RASFF listesi de yorumsuz olarak aşağıda. Tesellimiz Endülüsteki rakstan geliyor ama top ten listesinde 3 kez varız.

 

 Birinciliği hiç elden bırakmıyoruz.  Kaynağı da yazayım da kimse beni hayalci sanmasın.

 

Ne yapılır a gelince. Ben her türlü meyveyi sebzeyi mevsiminde almaya özen gösteriyorum. Ama biliyorum ki yukarıda sayılan böcek öldürücüleri ister istemez tüketiyorum. Halkımızı üretici ve tüketiciyi bilinçlendirmekten başka çare yok.  Bakın bu yakalanan mallar yurt dışına ihraç edilecek diye özenle yetiştirilenler. Daha serada veya tarladayken mallar aman ha fazla  atma bunlar ihraç edilecek sonra yakalanırız endişesi ile yetiştirilenler. Ya iç pazara sürülenler. Siz hiç iç pazara sürülen bir yiyecekte kalıntı analiz yapıldığını sonucun da etikete yansıdığını gördünüz mü, duydunuz mu? 

 

Bilirmisiniz ki analiz laboratuvarları sütte formaldehid analizi yapar. Biri besleyici diğeri kanser yapıcı iki şey. Bir zamanlar yazmıştım o da hala geçerli. Yaprak sar ma. Yaprak sarma yemezseniz bir şey olmaz ama yerseniz ne olur bilinmez.

 

İnsan ne yer ne içer şaşırıyor. Sağlıcakla kalın, kalabilirseniz. 

 

https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/rasff_annual_report_2016.pdf