Editörlerden - Dünyayı Yakından Takip Etmeliyiz.

Yazar: Bilge Keykubat, Argun Tanrıverdi
 
Hızlı değişikliklerden etkilenmemek ve dünyanın gerisinde kalmamak için
dünyayı yakından takip etmeliyiz.
 
SOMMET DE L'ELEVAGE 2018
 
Ülkemiz gündemi yine çok hızlı. Dış siyaset, iç siyaset, ekonomi, dolar, benzin, faiz, ticaret ve şimdi de SEÇİM! Bu etkenler de maalesef ülkemizi derinden etkileyen konular olarak gücünü hep koruyor ve ne yazık ki bunlardan en çok da orta ve alt gelir seviyesinde bulunan grupları etkileniyor Neden mi? Beslenmek zorunda olduğumuz için. Giysinizi ayakkabınızı almayıverirsiniz, arabanızı değiştirmeyiverirsiniz ama yemeden duramazsınız.
 
Ülkemiz tarım ve gıda sektörü de yukarıda saydığımız değişkenlerden en çok etkilenen sektör.
 
Benzine zam gelince tarım ve gıda ürünlerine de zam geliyor, dolar artınca tarım ve gıda ürünleri fiyatı da artıyor, dış siyaset etkilenince tarım ve gıda sektörleri de etkileniyor.
 
Şimdi ki gündem ise 24 Haziran 2018 Seçimleri…
 
Apelasyon E-Dergi ailesi olarak en büyük temennimiz seçimlerin demokratik bir ortamda barış, hoşgörü ve samimiyet çerçevesinde geçmesi, ülkemiz için en hayırlı sonucun çıkması ve bu çıkan sonuca her kesimin saygı göstermesidir.
 
Şimdi gelelim geçen aydan bu güne kadar geçen süreçte bizce önemli olan konuları sizlerle paylaşmaya. 16-19 Nisan 2018 tarihleri arasında ülkemizde Fransa’dan önemli misafirlerimiz vardı. Bunlar; 3-4-5 Ekim 2018'de Fransa’da yapılacak dünyanın en önemli hayvancılık fuarı olan SOMMET DE L'ELEVAGE temsilcileriydi. Diyebilirsiniz nedir bu SOMMET DE L'ELEVAGE?
SOMMET DE L'ELEVAGE; 1992 yılından beri Fransa’nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesinde Clermont-Ferrand metropolünde Cournon-d'Auvergne'de her yıl Ekim ayında düzenlenen ve üç gün süren bir uluslararası ticaret fuarıdır. Bu fuar büyük ölçüde sektördeki profesyonellere odaklanmış durumdadır. Her yıl ortalama 2.000 hayvan, 1.500 katılımcı ve 3.500'ü yabancı uyruklu olmak üzere 85.000'den fazla ziyaretçinin katıldığı hayvancılık konularında uzmanlaşmış olan (sütçü büyükbaş, etçi büyükbaş, küçükbaş, atçılık, vb.) uluslararası profesyonel fuarlar arasında yer alan dev bir organizasyondur.
 
Fuar merkezinin bu nokta seçilmesindeki en büyük etken sığır etinin beşiği sayılmasındandır. Ayrıca Fransız yetiştiriciliğinin de devasa ve güçlü bir vitrinidir bu fuar. Aslında kaba tabirle Avrupa’nın en büyük çayırının kalbinde olan SOMMET DE L'ELEVAGE hayvansal üretim ve genetiğe dair Fransız know-how'ının sınırlarını zorlayan bir vitrindir. Sığır ve dana eti sektöründe dünya lideri olan SOMMET, süt ve peynir ırklarının yanı sıra küçükbaş ve at yetiştirme sektörleri için de ulusal bir buluşma noktası haline gelmiştir. 
 
SOMMET DE L'ELEVAGE Hayvancılık Zirvesi Genel Komiseri olan Fabrice Berthon’ın Apelasyon E Dergi ile sohbetinde;
  • Dünyanın en önemli hayvancılık zirvesi/fuarının onur konuğu olarak Türkiye’nin belirlenmesinin, Türkiye hayvancılığı/tarımı için çok önemli bir husus olduğunu,
  • Kalabalık ve genç nüfusu, gelişmeye devam eden ekonomisi, eğitim seviyesinin yükselmesi ile dünya pazarının göz bebeği haline gelen Türkiye’nin bu fuarın değişmez ülkeleri arasında yerini alacağını,
  • Son dönemlerde Fransa ile Türkiye arasında et ithalatı ile ilgili gelişmeler ile bu onur konuğu durumunun pekiştiği,
  • Ülkemizin et ithalatını Fransa’dan yaptığımızda etlerin damaklarımızda bırakacağı lezzetten halkımızın çok etkileneceğini,
  • Bu lezzetin de, kendi bölgelerinde yetiştirilen hayvanların geniş meralarda doğal otlanma alanlarında özgürce beslenmelerinden kaynaklandığını,
  • Hayvancılıkta beslenmenin çok önemli olduğunu ve Fransa’da bu işin çok iyi yapıldığını,
  • Bildiği kadarı ile bizim ülkemizde ise hayvancılıkta genellikle geniş çayırlarda otlatmaktan ziyade hazır yemlerin daha çok kullanıldığı ve bunun da damaklarımız için çok istenen bir durum olmadığını,
  • Fransızların inek eti yemediğini ve dana yediğini, Fransa’da üretilen ineklerin genellikle İtalya’ya satıldığı, İtalya’da üretilen danaların da önemli bir kısmının Fransa tarafından alındığını,
  • Özellikle son dönemlerde daha artan bir oranda görülmeye başlayan vegan tarzı beslenmenin sektörü şimdilik etkilemediğini,
  • Bu zirvenin en önemli özelliğinin en geniş kitleye ulaşmak ve ülkelerin Fransa başta olmak üzere birbirleri ile temasa geçmesini sağlamak olduğunu,
  • Fuarın gelişimi için yeni fikirlere de açık olduklarını, Apelasyon E-Dergi'nin yapısı, internet ortamındaki etkin günü ve hızı itibari ile de SOMMET DE L'ELEVAGE katkı sağlayabileceğini
belirtmiştir.
 
16-19 Nisan 2018 tarihleri arasında ülkemizde bulunan ekip İzmir ve Ankara başta olmak üzere çok önemli temaslarda bulundu.  Fuara yönelik olarak Somet De Lelevage. Türkiye’nin yılın onur konuğu olmasından dolayı 16-19 Nisan 2018 tarihlerinde ülkemizde ziyaretlerde bulunan ekip, İzmir ve Ankara başta olmak üzere hayvancılık sektörü ile ilgili önemli görüşmelerde bulundu.
 
Türkiye’nin hayvancılık sektöründeki önder illerinden olan İzmir’de 18 Nisan 2018 Çarşamba günü; Somet De Lelevage Fuarı ekibi ve sektörün Türk tarafı bir akşam yemeğinde bir araya geldi. Yemekte İzmir Fransa Fahri Konsolosu Sayın Zeliha Toprak, SETBİR Yönetim Kurulu Üyesi Sayın Hüseyin Özşenoğulları, Somet De Lelevage Fuarı Fransa Temsilcisi Sayın Benoît DELALOY, Somet De Lelevage Fuarı Fransa Temsilcisi Sayın Kerim Subaşı, Fransız Kalkınma Ajansı Türkiye Direktörü Serge Snrech, Apelasyon E-Dergi adına Sayın Bilge Keykubat ve Fransız La Montagne Gazetesinden Sayın Dominique Diogon’ da yer aldı.
 
TÜRKİYE, 2018 SOMMET DE L’ELEVAGE fuarında onur konuğu ülke.
 
            

YORUMLAR

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan apelasyon.com sorumlu tutulamaz.