Bugün artık hepimiz biliyoruz ki, yaşamımızın şuan ki ve gelecekteki kalitesi; kilomuz, cildimiz, saçlarımız, hastalıklara dayanma gücümüz, sağlığımız vb her şey, beslenme şeklimiz ve yaptığımız doğru besin ögesi seçimlerine bağlı.

Gerek İzmir Ticaret Borsasında, gerek Kuru Üzüm sektöründe, gerek İzmir camiasında hep sevgiyle anılan ve hep bu şekilde de anılmaya devam edecek bir konuğumuz var bu ay.

Yaşayan her canlı gibi insanların da hayati fonksiyonlarının devamı için enerjiye; enerjiyi sağlayabilmek için de beslenmeye ihtiyacı vardır.

Eskiden “yediğin içtiğin senin olsun, gezip gördüğünü bize anlat” denirdi. Şimdi gördüklerimizle birlikte yediğimizi içtiğimizi de anlatıp, paylaşıyoruz.

Aslında başlık, içeriği gayet net açıklıyor. Kim bilir kaç kez görmüşümdür bu başlığı ve kim bilir kaç kez okumuşumdur buna benzer yazılar.

Boyları 30-100 cm. yüksekliğinde, tüylü çok yıllık, sütlü, dikenli bir otsu bitki türüdür.

Bu hoca da hep aykırı şeyler yazar geçen sefer de “Yaprak Sar Ma”idi konumuz hatırlarsanız, hadi bakalım bu sefer neler çıkacak demiş olmalısınız, tabi ki beni takip ediyorsanız.

Sağlıklı olduğu için halkımız zeytinyağına rağbet gösterdi. Artık halkımız zeytinyağına eskisi gibi kıymet vermeye başladı.

10-12 Aralık 2015 tarihinde Izmir’de düzenlenen 1. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi ardından…

Aslında bu değerli yolculuk arılar tarafından doğadan toplanarak başlıyor…

Hidrojen peroksit (H2O2) soluk mavi renkte; sulandırıldığında ise renksiz hale gelen bir bileşiktir.

Su yaşamın vazgeçilmezi, yaşam kaynağıdır. Biyolojik çeşitliliğin devamı için gereklidir.

Sera topraklarındaki organik madde eksikliğinin çiftlik gübresi, torf ve kompost gibi materyaller kullanılarak giderilebileceği belirtilmektedir.

Sürdürülebilirlik kavramı toplumsal, ekonomik ve çevresel baskıların karşısında orta yolu aramanın ifadesidir.

Doğadaki canlılar üzerine yapılan araştırmalar da boyutu, üreme koşulları, yaşadığı yer dikkate alınmalıdır.