27. Sayı İçerikleri

Bağ Tesisi ve Çeşit Seçiminde Sıcaklık Faktörünün Önemi Tarım

Bağ Tesisi ve Çeşit Seçiminde Sıcaklık Faktörünün Önemi

Bağcılık yeryüzünde en eski kültürlere sahip tarım kollarından biri olup, günümüzde de önemini korumakta ve iklimsel olarak elverişli dünya ülkelerinde en yaygın tarımsal üretim alanlarından birini oluşturmaktadır.

Doğa Kadın Benzeşiminden Doğan bir Yeşil Kuram: Ekofeminizm Doğa ve Çevre

Doğa Kadın Benzeşiminden Doğan bir Yeşil Kuram: Ekofeminizm

Erkek egemen dünyada doğa ve kadın sömürüsü insanlık tarihi boyunca var olan ve günümüzde de artan şiddetiyle devam etmekte olan bir olgudur.

Küresel Isın’ma-2 Doğa ve Çevre

Küresel Isın’ma-2

Küre ısındı ormanlar yok oldu erezyon devrede.

OKRATOKSİN-A’ya Kısa Bir Bakış Sağlık

OKRATOKSİN-A’ya Kısa Bir Bakış

Mikotoksinler, küflerin salgıladığı ikincil metabolitler olup, insan ve hayvanlarda patolojik veya istenmeyen fizyolojik değişikliklere neden olurlar.

Enerji ve Sürdürülebilirlik Doğa ve Çevre

Enerji ve Sürdürülebilirlik

Canlı yaşamı için beslenme kaçınılmazdır. Besin talebi besin üretimini ve üretim de enerjiyi gerektirmektedir.

Türkiye’de Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Sektörü Ve Sorunları Sağlık

Türkiye’de Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Sektörü Ve Sorunları

Türkiye bulunduğu coğrafya ve sahip olduğu farklı iklim ve topoğrafya özellikleri nedeniyle zengin biyolojik çeşitliliğe sahiptir.

Türkiye’de Şarap Uzmanlığı ve WSET Diploma Gastronomi

Türkiye’de Şarap Uzmanlığı ve WSET Diploma

Uzmanlaşma, bilgide uluslararası bir standardizasyonu ve dil birliğini sağlayarak alandaki ilgili kişileri aynı ortak paydada toplar ve daha üst noktalara ulaşma imkanları oluşturur.

Damla Sulama İle Gübreleme (Fertıgasyon) Tarım

Damla Sulama İle Gübreleme (Fertıgasyon)

Fertigasyon, bitki besin maddelerinin (katı ve sıvı gübrelerin) sulama sistemlerindeki suyla birlikte özellikle bitkinin kök bölgesi civarında bulunan toprağa uygulanmasıdır.

Zeytinyağı Tüketimi ve Tağşiş Gastronomi

Zeytinyağı Tüketimi ve Tağşiş

Tağşiş zeytinyağı üreticilerinin ve tüketicilerinin en büyük sorunlarından birisidir.

Kış Bitmeden Dere Kıyısına Gidelim Doğa ve Çevre

Kış Bitmeden Dere Kıyısına Gidelim

Eskiden “yediğin içtiğin senin olsun, gezip gördüğünü bize anlat” denirdi. Şimdi gördüklerimizle birlikte yediğimizi içtiğimizi de anlatıp, paylaşıyoruz.

Doğal Maya, Kültür Mayası Fermantasyonu Karşılaştırması Gastronomi

Doğal Maya, Kültür Mayası Fermantasyonu Karşılaştırması

Şarap yapım işlemi aslına bakarsanız kolay ve basit bir işlemdir ve alkol fermantasyonu ile başlar.

Yabani Ot Ve Yabancı Ot Doğa ve Çevre

Yabani Ot Ve Yabancı Ot

Yabani ot, herhangi bir tarım yapılmayan alanda, kendi kendine gelişen bitkilere denmektedir.

Çekirdekten Yetişmek: Hayata Bir Bakış Doğa ve Çevre

Çekirdekten Yetişmek: Hayata Bir Bakış

Çekirdekten yetişmek hayata bir bakış denince bir beceriyi veya mesleği küçük yaşta ve fiilen o işin içinden yetişerek öğrenmiş kişi kastedilir.