48. Sayı İçerikleri

Gıda Bağımlılığı ve Obezite Gastronomi

Gıda Bağımlılığı ve Obezite

Gastronomi, sözlük anlamı ile iyi yemek seçme, iştah açıcı, lezzetli ve güzel yemek pişirme ve yeme uygulaması veya sanatı olarak tanımlanır.

Yurtdışında Staj Yapmak ve Kısa Bir Günce Tarım

Yurtdışında Staj Yapmak ve Kısa Bir Günce

Yurtdışı eğitimi ve yurtdışı stajı, öğrenciler için merak uyandıran konulardan biri

Bitki ve Hayvan Genetik Kaynaklarının Korunması: Dünyayı Birlikte Koruyalım Doğa ve Çevre

Bitki ve Hayvan Genetik Kaynaklarının Korunması: Dünyayı Birlikte Koruyalım

Korumak, herhangi bir şeyi tehlikelerden uzak tutmak, muhafaza etmek anlamındadır.

Tarhana Var mı Tarhana?  Gastronomi

Tarhana Var mı Tarhana?

Bazen şu yeme içme alışkanlıklarımızdaki keskin sınırları hiç anlayamıyorum.

Dünyada ve Türkiye’de Organik Tarım Doğa ve Çevre

Dünyada ve Türkiye’de Organik Tarım

Türkiye iktisadi hayatında geçmişten itibaren tarım, önemli bir yere sahip olmuştur.

Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır’ın Apelasyon E-Dergi için yaptığı YÖREX Değerlendirmesi Doğa ve Çevre

Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır’ın Apelasyon E-Dergi için yaptığı YÖREX Değerlendirmesi

Dünyada yöresel ürünler insanların gözünde diğer ürünlerden farklı bir konuma ve özelliğe sahiptir.

Arınmanın ve Sonsuzluğun Sembolü Tohum Takas Şenlikleri Doğa ve Çevre

Arınmanın ve Sonsuzluğun Sembolü Tohum Takas Şenlikleri

Havaların güzelleşmesi ile birlikte doğa ana; yeşilin tüm tonlarını, yiyeceklerin tüm renklerini ve tatlarını bizlere sunmaya başladı.

Yediğin İçtiğin Senin Olmasın, Gösteriş Ekonomisi ve Tarım Tarım

Yediğin İçtiğin Senin Olmasın, Gösteriş Ekonomisi ve Tarım

Ürettiğimiz gıdaların üçte birinden fazlasını tüketmiyoruz. Bu, her yıl 1,3 milyar ton gıdanın çöpe gittiğini gösteriyor.

Ruhsal Gelişim Yolunda Yol Kesiciler Felsefe

Ruhsal Gelişim Yolunda Yol Kesiciler

Ruhsal gelişim yolunun yol kesicileri, bireyin gelişim yolunda mutlaka karşılaşacağı tehlikelerdendir. Bu sirayet canavarlarını alt eden yolcu önemli bir sınavdan başarı ile geçmiş olur.

Sağlıklı Atıştırmalık: “ İncir Cipsi” Gastronomi

Sağlıklı Atıştırmalık: “ İncir Cipsi”

Tüketicilerin eğitim, bilinç ve gelir düzeylerindeki artışa paralel olarak sağlıklı-kaliteli gıda ile sağlıklı yaşam arasındaki ilişki daha net anlaşılmakta, tüketicilerin sağlıklı gıdalara olan talebi gün geçtikçe artmaktadır.

Ihlamur
 (Diğer ismi ile Tilia cordata)  Sağlık

Ihlamur
 (Diğer ismi ile Tilia cordata)

Kışa doğru hızla ilerlerken evlerimizin vazgeçilmezi ıhlamuru ne kadar tanıyoruz?

Güneş Enerjisi ve Tarım Tarım

Güneş Enerjisi ve Tarım

Tek başına Güneş Sistemi’nin kütlesinin % 99,8’ini oluşturan güneşin, 1 saniyede yaydığı enerji insanoğlunun bu güne kadar kullandığı enerjinin 15.000 katıdır.

Tarımdaki Yeniliklerin Kaynağı Nedir? Tarım

Tarımdaki Yeniliklerin Kaynağı Nedir?

Yüzyıllar boyu, yeni teknolojiler ve yaratıcı yenilikler, tarım alanında kaydedilen ilerleme açısından çok önemli olmuştur.

Evde Kullanılan Soğutucularda Enerji Verimliliği Doğa ve Çevre

Evde Kullanılan Soğutucularda Enerji Verimliliği

Türkiye, elektrik enerjisi üretiminde dışa bağımlı bir ülkedir.