Yeni ay, yeni sayı ve yine gözlerinizin önünde ve parmaklarınızı ucundayız.

Üç milyar yaşını aşan gezegenimiz, insanlığın kontrolü altına girmeye başladığı bu dönemde ciddi bir biçimde varlığını sürdürebilme darboğazlarıyla karşı karşıya bulunmaktadır.

Gamze De Lisen çok uzun süredir kendisini takip ettiğim bir profildi. Çalışmaları , yaptığı iş hakkındaki derin bilgisi hem duyduğum hem de gözlemlediğim kadarı ile çok iyiydi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından 9-11 Ocak tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen “Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık çalıştayı”ndaydım.

Tarım sektörü ekonomik, sosyal ve çevresel etkileri olan birçok sektörün gelişimini etkileyen, diğer sektörlere göre CO2 emisyonunun en az olduğu sektördür.

Bu yazımızda sabun yaparken kullanılan malzemeler ve yapılışından bahsedeceğiz.

Artık “TARIMDA VEGAN UYGULAMALAR” için çabalayan tüketici profili gelişmekte!

Koşturarak girdi kapıdan içeri, resepsiyonda takım elbiseli bir adam hoş geldiniz dedi, yarım yamalak gülümsedi adama, hızlı adımlarla asansöre doğru ilerledi.

Koşturarak girdi kapıdan içeri, resepsiyonda takım elbiseli bir adam hoş geldiniz dedi, yarım yamalak gülümsedi adama, hızlı adımlarla asansöre doğru ilerledi.

Küreselleşme ve değişen gıda-tarım sistemleri ile birlikte gıda temininde artış yaşanırken gıda güvenilirliği ve gıda gerçekliği konusu dolayısıyla gıda hileleri gündemimizi daha çok meşgul ediyor.

Bir önceki yazımda, biyolojik- dynamik tarımın arkasındaki felsefeden ve nasıl doğduğundan bahsetmiştim.

Genel olarak baktığımızda, meyve türleri generatif ve vegetatif çoğaltım olmak üzere iki temel üretim şekli ile çoğaltılmaktadır.

Kaktüsgillerden Sukkulentler yani etli, özü ve suyu olan dikensiz çöl bitkilerdir.

Ağaçların bilgesi zeytindir kuşkusuz.. Nice öyküye, romana, şiire konu olmuştur zeytin.

Dünya nüfusunun giderek artması ile beraber beslenmemiz için gerekli olan besin ihtiyacı da aynı oranda artmaktadır.