54. Sayı İçerikleri

Zararlılarla Savaşta Kullanılması Gereken En Son Mücadele Yöntemi Kimyasal Mücadeledir Tarım

Zararlılarla Savaşta Kullanılması Gereken En Son Mücadele Yöntemi Kimyasal Mücadeledir

Gelişmekte olan dünyada tarım arazileri de gittikçe önem ve değer kazanmaya başlamıştır.

Gerçek Çiftçi Olmak Tarım

Gerçek Çiftçi Olmak

Başlık şaşırtıcı gelmiş olabilir. Nasıl yani, çiftçiler gerçek değil mi? Onun da mı sahtesi var diye düşünmüş olabilirsiniz…

Gerçek Çiftçi Olmak Tarım

Gerçek Çiftçi Olmak

Başlık şaşırtıcı gelmiş olabilir. Nasıl yani, çiftçiler gerçek değil mi? Onun da mı sahtesi var diye düşünmüş olabilirsiniz…

Baklaya Saygı Gastronomi

Baklaya Saygı

Yıllar önce, hayat arkadaşımla Foça Bağarası’na bahçeli bir ev yapmıştık.

Sokak Sütü, Pastörize Süt ve UHT Süt Nedir Ne Değildir? Sağlık

Sokak Sütü, Pastörize Süt ve UHT Süt Nedir Ne Değildir?

Dünyada böyle başka bir gıda maddesi yok. Bu nedenle süt dünyanın en mükemmel gıda maddesi olarak biliniyor.

Sektörümüzün Kanayan Yarası TAĞŞİŞ (Karışık Yağcılık) Gastronomi

Sektörümüzün Kanayan Yarası TAĞŞİŞ (Karışık Yağcılık)

Tağşiş karışık yağ demektir. Karışık yağcılık ülkemizde yasaktır. Geçtiğimiz ay T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’mız yeni ifşa listesi yayınladı.

Kuzeyin iki Şövalyesi Gastronomi

Kuzeyin iki Şövalyesi

Yunanisatan’ın Sakız Adası’nın (Chios) Kuzeybatı kısmı olan “Amani - Volissos”den çıkma, mitolojik dönemlerden kalma “Kuzeyin iki Şövalyesi” (Two knight in the north ) dünya şarap sektörüne kafa tutuyor.

Enflasyonla Mücadelede Tarım Sektörü Tarım

Enflasyonla Mücadelede Tarım Sektörü

Bütün mal ve hizmetlerin fiyatlar genel düzeyinde sürekli artışın meydana gelmesine enflasyon denir.

Şarapla Buluşma Gastronomi

Şarapla Buluşma

Tarım devrimi ile yerleşik düzene geçen insanın yaşamına giren en önemli besinsel ve kültürel değerlerden biri şaraptır.

Ulusal Tarımsal Arazi Kullanım Planlaması ve Sorunları Tarım

Ulusal Tarımsal Arazi Kullanım Planlaması ve Sorunları

Arazi kullanım planlaması terminolojik olarak pek çok uygulamacı tarafından eksik ya da yanlış anlaşılabilmektedir.

Atatürk ve Türk Tarımı 1 Tarım

Atatürk ve Türk Tarımı 1

İlk çağlarda insanlar içgüdüsel bir hareketle, hayvanların yaptığı şekilde yaşamlarını devam ettirmek için bitkisel ve hayvansal besinleri doğadan arayıp topluyorlardı.

Tarımsal Kuraklıkta Su Yönetiminin Önemi Doğa ve Çevre

Tarımsal Kuraklıkta Su Yönetiminin Önemi

Su, her ne kadar yerel bir kaynak gibi algılansa da yerel su kullanarak üretilen birçok ürün ithal ve ihraç edilmektedir.

Çay’ın Bilinmeyenleri… Gastronomi

Çay’ın Bilinmeyenleri…

“Haydi çayı koydum, gel” o kadar sıcak ve içten bir cümledir ki… Bir annenin evladını bağrına basması gibidir.

Bir Dengeler Manzumesi: İnsan Felsefe

Bir Dengeler Manzumesi: İnsan

İnsan, bir dengeler manzumesidir. Her konuda, her alanda dengede gelişir, dengede dinamik olarak dönüşür.