79. Sayı İçerikleri

Sarımsak Piyasasında Neler Oluyor? Gıda

Sarımsak Piyasasında Neler Oluyor?

Dünya genelinde yaşanan pandemi sürecinde, bağışıklık sistemini güçlendirmesi nedeniyle en hızlı talep yükselişi olan ürün sarımsak olmuştur. Dünya Sağlık Örgütü bu bilgiyi yalanlamış olsada Covit-19’a karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlerin sarımsak tüketiminin arttığı net bir bilgi haline gelmiştir.

Aylara Göre Zeytin Bakım Takvimi : Haziran 2020 Tarım

Aylara Göre Zeytin Bakım Takvimi : Haziran 2020

Yeni yılla birlikte dünyamızı ve ülkemizi zora sokan Korona süreci artık yeni normal hayatla birlikte son erdi gibi duruyor.

Altın Oran Felsefe

Altın Oran

Yaratan en büyük matematikçidir. demiş Sir James JANE adlı fizikçi ..

Kazancakis'ten Umberto Eco'ya... Ayla Kutlu ile Röportaj Film & Kitap

Kazancakis'ten Umberto Eco'ya... Ayla Kutlu ile Röportaj

Ayla Kutlu’ya röportaj sorularına özenle cevap verdiği için huzurunuzda teşekkürü bir borç bilirim.

Ekolojik Miyopluk Doğa ve Çevre

Ekolojik Miyopluk

Doğa sevgisi ile büyüyünce insanın çevreye olan duyarlılığı da daha bir fazla ve farklı oluyor.

Tarımsal Kooperatiflerin Gelişimi-10 Tarım

Tarımsal Kooperatiflerin Gelişimi-10

Üst örgütlenme adı üzerinde, kooperatiflerin birim kooperatiflerden başlayarak ulusal birliğe kadar, aşağıdan yukarıya doğru piramit şeklinde dikey olarak örgütlenmesidir.

Yiyecek İşletmelerinde Yeni Dönem Ekonomi

Yiyecek İşletmelerinde Yeni Dönem

Covid 19 ile hayatımıza giren yeni kavram ve uygulamalar.

Tarihten Alınması Gereken Ders… Yaşam

Tarihten Alınması Gereken Ders…

Tarihten alınması gereken en önemli ders, insanların tarihten pek fazla ders almadıklarıdır demiş, Aldous Huxley.

Sığ Düşünme Alışkanlığa Dönüşmesin Yaşam

Sığ Düşünme Alışkanlığa Dönüşmesin

Bu yazıyı yazmama ilham veren şey dün akşam seyrettiğim – 84 yaşında olan ve halen aktif olarak çalışan Ruth Bader Ginsburg’un hayatını konu alan belgesel.

Tarım Arazilerinin Korunması Tarım

Tarım Arazilerinin Korunması

Tarım, gıda tüketiminin güvencesi, gıda güvenliğinin anahtarıdır.

Yılanlar Tükürünce Doğa ve Çevre

Yılanlar Tükürünce

Ne zaman arapsaçı toplasam ya da arapsaçlı bir yemek yapsam bu şarkı bir şekilde dilime dolanır Erkin Koray’ı anarım.

Şarap Evi Gastronomi

Şarap Evi

Kışın soğuğunda sıcak, yazın sıcağında buz gibi şarapla keyif yapabileceğimiz şarap evlerini sever misiniz?