83. Sayı İçerikleri

Zeytin Takvimi: Ekim 2020 Tarım

Zeytin Takvimi: Ekim 2020

Eylül ayında yaşadığımız kuraklık hepimizi ciddi şekilde etkiledi. Bu kurak hava su rezervlerimizi aşağıya çekti. Bazı yerlerde yeraltı kuyuları kurudu. Barajlarımızdaki su azaldı ve su verilmeme başladı.

Kavun Gıda

Kavun

Yaz aylarının bunaltıcı sıcağına karşı serinleten ve ferahlık veren kavun (Cucumis melo) kabakgiller familyasının bir üyesidir.

Akdenizli İki Kardeş: Zeytin ve İğde Kültür

Akdenizli İki Kardeş: Zeytin ve İğde

Dünyanın henüz soğumaya yeni başladığı zamanların birinde, bugün Akdeniz Havzası olarak adlandırılan bölgede koskocaman, dev bir ağaç oluşmaya başlamış.

Pandemi Alışkanlıklarımızı Değiştirdi Mi? Yaşam

Pandemi Alışkanlıklarımızı Değiştirdi Mi?

Öyle bir 2020 yaşıyoruz ki, bilim kurgu filmi izliyorum diye düşündüğüm çok oldu. Ama bu bir film değil. Pandemi...

Hasat, Usta ve Zeytin Ağacı Felsefe

Hasat, Usta ve Zeytin Ağacı

“Hayatını adamak” biraz amacını aşan, biraz fazla iddialı bir tanımlama olabilir… Biraz yumuşatalım… “Hayatında zeytine çok önemli bir yer verenler” için, yine geldik yılın en önemli dönemine; hasat aylarına…

Tarımsal Kooperatiflerin Gelişimi - 14 Tarım

Tarımsal Kooperatiflerin Gelişimi - 14

Üst örgütlenme ya da “örgütlenebilmenin” tarımsal amaçlı birim kooperatifler açısından önemini ve değerini Yönetim, Denetim ve Sosyal Sermaye konu başlıkları altında ayrıntılarıyla anlatmaya çalıştım.

Gençleri Tarıma Nasıl Çekebiliriz? Tarım

Gençleri Tarıma Nasıl Çekebiliriz?

Pandemi süreci tüm dünya için zorlu geçiyor. Öncelik herkes için can güvenliği olmak üzere sonrasında tabii ki de iş ve ekonomik sorunlar ve olmazsa olmaz psikolojik durumlar... Pandemi öncesinde gıda ticaret savaşları kızışmışken pandemi ile birlikte en önemli sorun olarak gündemin göbeğine oturdu.