Zeytin ağaçları, nemi tutan ve az suya ihtiyaç duyan yapraklı bitkiler oldukları için yangına karşı doğal bir bariyer oluşturabilirler. Örneğin, İtalya'nın güneyinde, bazı orman yolları, yaygın bariyeri görmesi için zeytin ağaçları ile kaplıdır.

Ağaçları Batı Afrika kökenli olan palm yağı, uzun zamandır yemeklik yağ olarak kabul edilmektedir. Palmiye ağacı birbirinden oldukça farklı iki yağ üretir.

Fazla ürünün kıtlık dönemlerine kadar saklanabilmesi gıdanın korunması ihtiyacını doğurmuştur. Ürünleri taşımak ve farklı işlemler için ise uygun kaplara sahip olmak gerekmektedir. İşte ambalajlama bu ihtiyaçtan doğmuştur.

Bu ay küresel ısınma veya iklim dengesizliği üzerinde konu belirledik. Apelasyona yazmaya başladığım günden bugüne yazılarımı takip ederseniz her ay yavaş yavaş bu iklim dengesizliğinden bahsettim.

Tarih;  23 Eylül 2019, Pazartesi. Yer;  Birleşmiş Milletler – İklim Zirvesi – New York. 77 ülkenin 2050 yılına kadar sera gazı emisyonunu sıfırlamayı taahhüt ettiği Birleşmiş Milletler (BM) İklim Eylemi Zirvesi’ne 16 yaşındaki İsveçli iklim aktivisiti Greta Thunberg’in konuşması damgasını vurdu. 

Genel anlamda karbon ayak izinin küçültülmesi, doğayla dost olup, onunla uyumlu yaşamaktan geçiyor. Karbon ayak izini küçültme denilince akla otantik şarap üretimi, organik şarap üretimi gibi teknikler gelmektedir.

Evimiz – vatanımız Dünya, insana ev sahipliği yapmayı bıraktı bırakacak. İklim değişimleri, küresel ısınma dünyayı yaşanabilir olmaktan çıkarmak üzere. Uzun zamandır iklim değişiklikleri ciddi bir sorun olarak karşımızda.

Kuraklık, sel, susuzluk…  sadece iklim krizi mi? Doğal döngünün bağları zedelendiği hatta bazıları koptuğu için yaşanıyor tüm bu olumsuzluklar.

Soluk Mavi Nokta, yaklaşık 6 milyar kilometre gibi rekor bir uzaklıktan, 14 Şubat 1990 tarihinde Voyager I aracından kaydedilmiş fotoğraftır. Fotoğrafta, Dünya uzayın yalnızlığında kameraya yansıyan güneş ışığı bantları arasında küçük bir nokta olarak görünür.

Anadolumuz geçtiğimiz yazın en sıcak günlerinde su ve ateşin gazabıyla uğraştı. Bazı yerlerde devam eden bu mücadele güneydeki yangınlar kuzeydeki sel felaketleri nedense kuzey güney çatışmalarını getirdi aklıma.