Kasım ayında iklim zeytin hasadı lehine ama zeytin bahçelerinin aleyhine idi. Yağmur bir nebze olsun yağdı ama yetmedi.

Belediyelerimiz en temel ihtiyaç olan tarım ürünlerini kendi hizmet bölgesindeki üreticiden tedarik edip vatandaşa sağlıklı ve ucuza ulaştırabilmelidir. Bir belediyenin bunu başarabilmesinin en iyi yolu, BELKOOP ya da kooperatif tipi girişimlerdir.

Yaygın olarak kullanılan 'çevreci' sistemlere ek olarak yeni trendler arasında yer alan katı atıklardan enerji eldesi, diğer sistemlere göre daha çevreci ve sürdürülebilirdir.

Tarımsal üretim canlı materyalle yapılan, doğal şartlara açık, uzun vadeli bir üretim kültürüdür. Mutlaka üretim planlı olmalıdır.

Geçtiğimiz ay “Tarım ve Çevresel Sürdürülebilirlik” ile başladığımız yazı dizimize, “Tarım ve Sosyal Sürdürülebilirlik” faktörü ile devam ediyoruz. 

Yine bir Antalya tarifi ile sizlerleyim. Antalya'nın ünlü tatlısı Arap kadayıfını sizler taş kadayıf, yassı kadayıf olarak da duymuş olabilirsiniz.

Cittaslow Uluslararası Koordinasyon Komite toplantısında Türkiye'den üç kent Cittaslow’a üye oldu. Toplantıdan sonraki sertifika töreninde Türkiye'nin yeni Cittaslow üyeleri olarak Malatya’dan Arapgir, İzmir’den Foça ve Bursa’dan İznik sertifikalarını aldılar.