Biga’nın köylerinde yaşayan kadınlar, sütlerini peynire dönüştürerek ECEKÖY isimli bir marka yarattılar…

Ülkenin siyaset ve ekonomi gündemi, pek de iç açıcı olmaksızın ışık hızıyla değişirken, aynı hızda gelişmeler yaşanıyor.

Daha çok borsada oynayanların kullandığı bir terimdir; “pozisyon almak”.

Tel kadayıf yemeyeli yıllar oldu.

Bence benim gibi, aç olduğundan değil de zevk için yiyen insanlarda porsiyon kontrolünün sağlanabilmesinin tek yolu porsiyonları pişirirken aza indirmek.

Limon, portakal, greyfurt, mandalina ve turunç… Hepsine bir arada “Narenciye” veya “Turunçgiller” diyoruz.

Yaşadığımız sitenin bahçesinde çok sayıda portakal ağacı var.

Günümüzde oldukça yaygın olarak tüketilen avokado (Persea americana) meyvesi defnegiller familyasına aittir.

Kiminiz Salkım’dan alışveriş yapmış, kiminiz Söğüt Cafe’de oturmuş, kiminiz de Hasan Oğuz Kitaplığı'nda kitaplarla haşır neşir olmuşsunuzdur.

Yiyeceklerimizi sağlıklı ya da daha faydalılarıyla değiştirmek isteyebiliriz.

Aralık sayısı ile içinde bulunduğumuz yıla da veda edeceğiz.

Yerel semt pazarlarını gezme merakım nedeniyle şehirli üreticilerle ve kırsaldan gelen köylülerle sohbetim hiç bitmez.