Türkiye’de, dağ lalesi, taçlı kırlalesi, rüzgar çiçeği, güllale olarak da anılır. Düğünçiçeğigiller familyasından endemik olmayan, çok yıllık bitkidir.

Safran, Crocus sativus L., Iridaceae (Süsengiller) familyasından. Arapça “zaʻfarān” aynı zamanda sarı anlamındadır.

En eski ağaçlar arasındadır. İsrail ve Arap halkları hurmayı tamar olarak bilir.

Akdeniz Havzası’nın tipik bitkilerinden olan mersin, 50 kadar isimle anılmaktadır.

Sarılıcı ve tırmanıcı bitki olarak sınıflanan, boyu 30 m.’ye ulaşabilen, Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya’da doğal olarak yetişmektedir; çok sayıda türü bulunmaktadır.

Silphium’un Bronz Çağın’dan itibaren Libya’dan ithal edildiği ve Girit’te de olduğu düşünülmektedir.

Salix cinsini oluşturan boylu ağaç veya bodur çalı halinde, kışın yaprak döken, her zaman yeşil kalan odunsu bitkilerdendir.

Cammabis sativa, cannabinaceae familyasındandır.

Ağacın boyu ortalama 2-5 m. arasındadır. Dikenli dallara ve minik yapraklara sahiptir. Reçinesi, kokulu ve yapışkandır.

Asya ve Amerika’ya özgü bir bitkidir. G. barbadense olasılıkla ilk olarak, Güney Amerika’da yetiştirilmiştir.

Elma, Rosales takımının, Rosaceae familyası, Pomoideae alt familyası, Malus cinsi.

Bilinen en eski meyve ağaçlarından olan incirin anavatanı Doğu Akdeniz ve güneybatı Asya’dır.

43 kadar soğanlı bitki türü bulunan nergisin sapı 20-80 cm.’ye dek yükselebilmektedir.

Antik dönemde çeşitli coğrafyalarda farklı kültürler tarafından gül yetiştiriciliği ve gülden elde edilen ürünlerin önemli olduğu görülmektedir.

Defne, antik dönem mitolojilerinin konusu olan, birçok sanat eserinde işlenen ve gündelik hayatta, çeşitli biçimlerde sık kullanılan bitkilerden biridir.

Binlerce yıldan beri, birçok kültürde, nar, bolluk ve bereket simgesi olarak kullanılmıştır.

Dünyada, en eski yetiştirilen bitkilerden biri olan buğday, insan beslenmesinde önemli kaynaklardan biridir.

Boyları 30-100 cm. yüksekliğinde, tüylü çok yıllık, sütlü, dikenli bir otsu bitki türüdür.

Antik döneme ait çeşitli kültürlerde, sonsuz yaşamın simgesi lotus bitkisine olduğu gibi bazı bitkilere de kutsal anlam yüklendiği ve sembolleştirildiği görülmektedir.