Yazar Profili

  • Çağlar ESKİCİOĞLU

    Çağlar ESKİCİOĞLU2 İçerik

    İzmir doğumluyum. Kökenimiz Girit’e dayanıyor, dolayısıyla ot ve zeytinyağı aşığı biriyim. Uzun yıllar otomotiv sektöründe satış ve filo kiralama birimlerinde görevler aldım. Saha çalışmalarımda oldukça fazla mekanlar ve lezzetlerle tanışma imkanım oldu. Dijitalleşmenin avantajlarını da kullanarak sosyal medya sayfalarımda çok sayıda lezzet düşkünü ile buluştum. Amacım her türlü platformda, bildiklerimi büyük kitlelere ulaştırmaktır.

    @caglareskicioglu

Buca Tostçusu

Buca Tostçusu

Gastronomi yazarı olarak birçok yeni mekan tanıyor, birçok yeni lezzetler deneyimliyorum. Ancak bazı lezzetlerin, bazı işletmelerin müdavimi oluyorum.

Hardaliye Gastronomi

Hardaliye

Hardaliye, karakteristik bir kokusu ve tadı olan, buruk içimli, geleneksel alkolsüz fermente bir içecektir.