Organik kırmızı ete ihtiyaç, 1950’li yıllarda konvansiyonel et sığırı üreticilerin hem doğal hem de sentetik hormonları et üretiminde kullanmaya başlaması ile ortaya çıkmıştır.
Yazar Profili
-
Muazzez Cömert Dr.1 İçerik
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni bölümünden mezun olduktan sonra, yüksek lisans ve doktora eğitimini Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Bilim Dalı Yemler ve Hayvan Besleme Anabilim Dalında tamamladı. Halen, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni bölümünde Uzman kadrosunda çalışmaktadır. Ekolojik Tarım Organizasyonu (ETO) İzmir Şubesi Yönetim Kurulu üyesi, Ege Zootekni Derneği ve Hayvan Besleme Bilim Derneği üyesidir.
