Steviayı diğer ürünlerden ayıran en önemli özelliği vücuda ne yaptığı değil, ne yapmadığıdır.
Yazar Profili
-
Nevin TÜKEL8 İçerik
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümünden 1989 yılında mezun oldu. 1989 -2000 yılları arasında Beşe Gıda San.A.Ş.firmasında üst düzey yönetici olarak görev yaptı.Manisa da Sun Dry ve Semi Dry Domates üretimini gerçekleştirmek üzere Ünsoy Ege Firması Kurucu ortak ve Yönetim kurulu Başkan Vekilliği yaptı. İstanbul da Terronova Gıda San.A.Ş. firmasının kuruluş çalışmaları ve Tarımsal Danışmanlık yaparak Türkiye de ilk defa Likopen oranı yüksek domates çeşitlerini açık alanda yetiştirilmesini ve market zincirlerine satışını gerçekleştirdi.
Bu meyve, Güney Tayland , Malezya , Endonezya ve Filipinler de yetişir. Özellikle Filipinler’de daha çok tanınan ve ticari olarak üretimi yapılan tropik bir meyvedir.
Kışa doğru hızla ilerlerken evlerimizin vazgeçilmezi ıhlamuru ne kadar tanıyoruz?
Karanfilin alternatifi yoktur. Onun sahip olduğu bazı özellikleri ve kimyası başka hiçbir bitkiyle veya baharatla mukayese edilemez.
Kabaklar, salatalık, karpuz, acur ve kavunla birlikte kabakgiller familyasını oluştururlar. Sakız kabağı, helvacıkabağı, balkabağı gibi çeşitleri bulunur.
Tarihine baktığımızda domatesin gerçek boyutu kiraz domates diye tabir ettiğimiz boyutlardaydı ilk başlarda ve daha sonra aşılama teknikleriyle bugün yediğimiz domates haline getirildi.
