Thomas Jefferson ABD’nin üçüncü başkanı. Bağımsızlık Bildirgesi’nin yazarı ve bir insan hakları savunucusu. Aynı zamanda ABD’nin ilk şarap uzmanı ve Amerikan şarap endüstrisinin kurucusu olarak kabul ediliyor.
Yazar Profili
-
Tuğba ALTINÖZ DipWSET9 İçerik
9 Eylül Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü’nü bitirdi. Bir süre ailesine ait eğitim şirketinde yönetici olarak görev aldı. Ardından ikinci kariyer olarak şarap alanında uzmanlaşmaya karar verdi. Bu amaçla dünyanın şarap ve diğer alkollü içecekler konusunda en prestijli okulu olarak kabul edilen WSET-Wine and Spirit Education Trust’ın Londra’daki merkezinde WSET-Diploma eğitimine başlayarak 3 yıllık bu eğitimi 2 yılda tamamladı. Tuğba Altınöz WSET-Diploma programını Türkiye’den tamamlayan ilk kişidir.
Aynı zamanda dünyanın en önde gelen şarap ve diğer alkollü içecekler yarışması olarak kabul edilen International Wine and Spirit Competition (IWSC) ‘da asil jüriliğe seçilen ilk Türk ünvanına sahiptir.Ayrıca yine İngiltere menşeli dünyaca önemli bir başka yarışma olan International Wine Challenge'da asil jüri olarak görev yapmaktadır.
2014 yılı itibariyle de dünyada şarap uzmanlığı konusunda en üst kategori olan MW ünvanına aday olarak
zorlu bir ön elemeyi geçerek Masters of Wine Enstitüsü'ne kabul edildi.
Şarap eğitimleri vermekte ve kendi danışmanlık şirketi çerçevesinde şarap danışmanlığı yapmaktadır.
Mevsime göre şarap mı olur? Elbette olur, sözkonusu şarap olduğunda her an her şey olabilir!
İspanya,dünyanın en büyük bağ alanına sahip ülkesi ve dünyanın üçüncü büyük şarap üreticisi.
Uzmanlaşma, bilgide uluslararası bir standardizasyonu ve dil birliğini sağlayarak alandaki ilgili kişileri aynı ortak paydada toplar ve daha üst noktalara ulaşma imkanları oluşturur.
Günümüzde teknolojiyi kullanarak ve iyi bir önologdan danışmanlık alarak iyi şaraplar üretmek pek mümkün.
Dr.Penfold şarabın hastalarda -anemiye- kansızlığa iyi geldiğini düşünmektedir.
Master of Wine(MW) ünvanı tartışmasız bir şekilde şarap sektörü ile ilgili dünyada ulaşılabilecek en yüksek nokta olarak kabul ediliyor.
Ulusal şarap örgütleri, ülke şarapları için iç ve dış pazarda bir kimlik oluşturulması konusunda en etkili kurumlardır.
İnsanoğlunun her türlü eylemine dönük bir düzen arayışı içinde olma çabasının uzun bir tarihi var.
