Yazar Profili

  • Ünal KARIKDr

    Ünal KARIKDr8 İçerik

    1973 yılının güneşli bir temmuz gününde Erzincan’da dünyaya gözlerimi açtım. İlkokulun ilk iki sınıfını Erzincan’ın Keklikkayası köyünde okudum. Babamın 1981 yılında daha güzel bir hayat ümidiyle yola çıkmasının ardından Yalova’ya yerleştik. İlkokulun diğer kalan üç sınıfını ve ortaokulu burada tamamladım. Ortaokul son sınıfta tarım dersindeki hocamın “oğlum sen çok iyi çapa yapıyorsun tırmık çekiyorsun sen ziraatçi ol” demesi ve teşvikiyle kurumlar sınavına girerek Van Ziraat Meslek Lisesi’ni kazandım. 1991 yılında ziraat teknisyeni olarak çektiğim kura sonucunda Van ilinde göreve başladım. Burada görev yaparken YYÜ Zir. Fak. kazandım. Hem çalışıp hem okudum ve 1998 yılında fakülteyi bitirdim. Aynı yıl Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’ne atandım. Yüksek lisansımı Uludağ Üniversitesi (2009), doktora eğitimimi Namık Kemal Üniversitesi (2013)’nde tamamladım. 2012 yılında Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsüne atandım ve halen bu kurumda çalışmaktayım. Yaklaşık 15 yıldır tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda kültüre alma, ıslah ve çeşit geliştirme çalışmaları yürütmekteyim. Evliyim. Berfu ve Beren adında iki evlat sahibiyim. Voleybol oynarım, bağlama çalarım, çadır kampçılığı ve doğa yürüyüşleri yaparım.

Dertlere Deva Bitki “Kekik” Sağlık

Dertlere Deva Bitki “Kekik”

Kekik deyince aklımıza kendine özgü kokusuyla yeşil yaylalarımızı çağrıştıran bitkiler gelir.

Karadeniz’in Mavi Şifası: Yaban Mersini (Vaccinium myrtillus L.) Sağlık

Karadeniz’in Mavi Şifası: Yaban Mersini (Vaccinium myrtillus L.)

Güncel tedavideki önemi giderek artan Vaccinium myrtillus L. Ericacae familyasına ait bir bitkidir.

Salep Orkidelerinde Kültürel Çalışmalar Tarım

Salep Orkidelerinde Kültürel Çalışmalar

Orkideler dünyanın hemen her yerinde 0-5000 m rakımlar arasında yayılış gösteren, tropik iklimden ılıman iklime, bataklıklardan kayalıklara kadar her türlü iklim ve toprak şartlarına adapte olan bitki ailesidir.

Lityazol Cemil ve Şevketi Bostan Tarım

Lityazol Cemil ve Şevketi Bostan

Şevketi bostan ülkemizin birçok yerinde bulunmasına rağmen, sebze olarak değerlendirilmesi Ege Bölgesinde, İzmir ve çevresinde yaygındır.

SOĞUK GÜNLERİN SICAK VE GÜZEL DOSTU “EKİNEZYA” Sağlık

SOĞUK GÜNLERİN SICAK VE GÜZEL DOSTU “EKİNEZYA”

Echinacea cinsi Asteraceae familyasına ait çok yıllık bir bitkidir.

MAYIS PAPATYASI Tarım

MAYIS PAPATYASI

Mayıs papatyası veya tıbbi papatya olarak bildiğimiz Matricaria chamomilla, vatanı Güney ve Doğu Avrupa ile Ön Asya olan ve bütün Avrupa, Kuzey Amerika, hatta Avustralya’da yaygınlaşmış bir bitkidir.

EĞER DİKMİŞSEN ADAÇAYINI BAHÇEYE, NE GEREK VAR ÖLMEYE Sağlık

EĞER DİKMİŞSEN ADAÇAYINI BAHÇEYE, NE GEREK VAR ÖLMEYE

Türkçeye bitkiler ile tedavi olarak çevirebileceğimiz Fitoterapi terimi Yunanca dan gelir ve kelime karşılığı phyton=bitki, therapia=hizmet etmek, iyileştirmek, tedavi etmektir.

DERTLERE DEVA BİTKİ “KEKİK” Sağlık

DERTLERE DEVA BİTKİ “KEKİK”

Kekik deyince aklımıza kendine özgü kokusuyla yeşil yaylalarımızı çağrıştıran bitkiler gelir.