İncir Bahçelerinin Tesisi

İncir (Ficus carica L.) dünyanın subtropik iklimine sahip hemen her yerinde yetişir. Geniş bir ekolojik uyum yeteneğine sahip olan incir Orta Asya, Güney Avrupa, Kuzey Afrika, Amerika ve Avusturalya da yayılış alanı bulmuştur.

İncir (Ficus carica L.) dünyanın subtropik iklimine sahip hemen her yerinde yetişir. Geniş bir ekolojik uyum yeteneğine sahip olan incir Orta Asya, Güney Avrupa, Kuzey Afrika, Amerika ve Avusturalya da yayılış alanı bulmuştur.

İncirin anavatanı sayılan ülkemizde tüm sahil kuşağı ile özellikle Büyük Menderes ve Küçük Menderes havzalarında dünyanın en kaliteli sofralık ve kurutmalık incir üretimi yapılmaktadır. incir genetik kaynakları bakımından zengin bir varyasyona sahip olan ülkemizde İncir Araştırma İstasyonu Müdürlüğü  Doğu Anadolu Bölgesi haricindeki tüm bölgelerin taranmasıyla elde edilen 272 dişi incir tip veya çeşidi, Aydın ve ilçelerinden toplanmış 58 adet erkek incir tip veya çeşidinden oluşan koleksiyon bahçesine sahiptir.

İncirle ilgili kısa tanıtıcı genel bilgilerden sonra şimdi mevsim itibari ile İncir bahçelerinin tesisi ve budaması ile ilgili özet bilgilere değinmek yerinde olur.

Bahçenin Kurulması ve İlk 3 yıl Fidan Bakımı

Sağlıklı bahçe sağlıklı fidan demektir. Alınacak fidanlar sertifikalı olmalıdır. 

Fidan Dikim Zamanı: İncir fidanları en uygun kış uykusu devresi (yapraksız) ve ilkbaharda su yürümesi arasında kalan dönemde dikilebilir. Kışı soğuk olmayan yerlerde Sonbahar dikimi tercih edilir.