İstiridye Mantarı Miseli ile Kompost Hazırlama Yönergesi Mantar Tohumunuzu Saklama Koşulları:

Tohumlarınızı buzdolabınızın sebzelik ve meyvelik bölümünde +2 ile +4° C dereceleri arası sıcaklıkta 4 ay süre ile muhafaza edebilirsiniz.

Ekim için yapacağınız hazırlıklar:

*Büyük bir kazanda suyu 100 °C dereceye gelinceye kadar kaynatınız. Lütfen odun ateşi kullanmayınız. Kaynama için odun ateşi yeterli ısıyı veremeyeceği için yeterli olmamaktadır.

*Su kaynadıktan sonra içerisine samanı koyunuz saman ile su 100 °C dereceye ulaştığı andan itibaren 90 dakika süreyle daha kaynatınız. Lütfen bu süreye DİKKAT ediniz.

*Samanı temiz bir naylon örtü üzerine çıkararak suyunu süzerek soğumaya bırakınız.
*Kaynayan malzemeler ELİNİZLE SICAKLIĞINI HİSSETMEYECEĞİNİZ kadar soğuduğu zaman poşetlemeye geçebilirsiniz. Bu sıcaklık 20 °C derece ve altı olmalıdır.

* 30 x 70 cm boyutlarında şeffaf poşetlere 30 adet tırnak büyüklüğünde delikler açınız. Delikleri deleceğiniz aparatlar lütfen steril olsun. Örneğin alkol ile sterilize edebilirsiniz.

* Delikli poşetlere 10 - 12 cm ya da 5 - 6 parmak kalınlığında samanı yayıyoruz ve zamanın içine bir avuç tohumu her yere eşit miktarda dağıtılacak şekilde serpiştiriyoruz. Sonra tekrar 10 - 12 santim ya da 5 - 6 parmak kalınlığında samanı yayıyoruz ve tekrar tohumluyoruz. Her kata bu ekimi yapıyoruz. Bu işlemi poşet dolana kadar devam ediyoruz. Arada poşeti sıkıştırabilirsiniz. Poşetlerin ağızlarını sıkıştırıp bantlıyoruz veya düğüm atarak kapatıyoruz.

* Poşetlerin ağızlarını sıkılaştırıp bantlayınız. Karanlık bir ortamda, 23 °C sıcaklığında takribi yaklaşık olarak 15 gün boyunca hiçbir şey uygulamadan kompostu ekletiyoruz. Tüm bu süreç Hobby kitimizin tamamen beyazlamasına kadar sürecek bir süreçtir. İlk evrede kesinlikle ışık olmayacak, oda zifiri karanlık olmalıdır. Beyazlayan kompostların üzerinde birikmeye başlayacak olan sarımtırak sulanmalar neticesinde sarımın bittiğini anlamış olacağız. (Tüm bu süreç Kompostlarınızın beyazlamasına kadar sürecek bir süreçtir.) Kompostlarınız tamamen beyazladığında, yani kompostlarınız sarımını tamamladığında, artık 2.Evre’ye yani bakım aşamasına geçilecektir.