Organik tarım yapılıyor…

Günümüzde 172 ülkede, toplam 44 milyon hektar alanda, yaklaşık 2,5 milyon üreticinin sertifikalı olarak organik üretim yaptığı bildirilmektedir. Organik tarım uygulamaları her geçen gün yaygınlaşmakta ve üretime katılan çiftçi sayısı artmaktadır. Organik tarım alanlarının yüzde 26’sı ve organik üretim yapan üreticilerin yüzde 86’sından fazlası gelişmekte olan ülkelerde bulunmaktadır. Ancak küresel organik gıda ve içecek pazarının, yüzde 90’ını Kuzey Amerika ve Avrupa Birliği ülkelerinin egemenliğindedir.