Tarım, iklim değişimini etkileyen ve ondan etkilenen bir sektördür…

Küresel ısınma ve bunun bir sonucu olan iklim değişimi; doğal faktörlerden çok, insanların normalin üzerinde sera gazı salımı, toprak, su ve biyolojik kaynakların yanlış veya aşırı kullanımı gibi olumsuz uygulamalarının etkisi ile meydana gelmektedir.

Bugün yaşadıklarımız, tarım ve gıda sistemimizde bir şeylerin yanlış olduğunu, bu gidişatı değiştirmemiz gerektiğinin sinyallerini veriyor.

Küresel sorumluluk olarak ele alınan iklim değişimine karşı, ülkeler konu hakkındaki senaryoları dikkate alarak birçok faaliyet yürütmeye, önlemler almaya çalışmaktadır. Başta sera gazı salımını azaltmak olmak üzere tarım topraklarının korunması ve geliştirilmesi, su kaynaklarının yönetimi ve planlanması, biyoçeşitliliğin ve yerel çeşitlerin korunması, yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımının yaygınlaştırılması sayılabilecekler arasında en önemlileridir.