Lor peynirleri:

Antalya lor (nor) peyniri: Antalya’nın Manavgat, Serik, Korkuteli ilçelerinde yapılır. Peynir yapımından kalan peyniraltı suyu büyükçe kazanlarda kesilinceye dek ısıtılır. Elde edilen pıhtı 45 dakika dinlendirilir. Sonra süzme bezlerinde 24 saat baskıda bırakılarak süzülür. Bir miktar ince tuz ile tuzlanıp özel fıçılara son yıllarda doğru bulmasak da plastik bidonlara basılır. Börek üretiminde kullanılmaktadır.