RASFF
Çarşıya pazara gitmeden o hafta veya o ay Avrupa kapılarından geri dönen sebze meyveye bakılır ve ona göre alış veriş yapılır.
Hani neredeyse yakında çarşıya pazara giderken konuşmalar şöyle olacak. Pazara gidiyorum, ne almayayım?
Mantığı var mı şimdi bu sözün.
Pazara gidiyorsan bir şeyler almaktır amacın.
Peki neden o zaman bir şeyler almayayım denir ki? Denir bizim ülkede veya denmesi gerekir. Çarşıya pazara gitmeden o hafta veya o ay Avrupa kapılarından geri dönen sebze meyveye bakılır ve ona göre alış veriş yapılır. Hocamız yine gıdalara takıldı kaldı demelisiniz çünkü bunu her fırsatta dile getirmeye çalışıyorum. İlla bizi elin yabancısının terbiye etmesinden öte kendi kendimizi doğru dürüst beslenmeye alıştırmalıyız diye yazar dururum.
Neden bahsettiğimi anlatabilmem için örneğin son iki aydan bu yana Avrupa kapılarından dönen gıdaları ve neden geri gönderildiklerini size aktarayım.
Search criteria | Notified from 01/06/2017 | Country Turkey (TR) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
product category |
date |
reference |
notification type |
notification basis |
notified by |
subject |
action taken |
risk decision |
confectionery |
13/07/2017 |
2017.BHT |
border rejection |
border control - consignment detained |
France |
aflatoxins (B1 = 3.4; Tot. = 6.0 µg/kg - ppb) in dry fig jam from Turkey |
destruction |
serious |
fruits and vegetables |
02/06/2017 |
2017.0768 |
information for follow-up |
official control on the market |
Cyprus |
too high content of sulphite (2795 mg/kg - ppm) in dried apricots from Turkey, via Greece |
withdrawal from the market |
not serious |
fruits and vegetables |
02/06/2017 |
2017.AZL |
border rejection |
border control - consignment detained |
Bulgaria |
chlorpyrifos (0.087 mg/kg - ppm) and pirimiphos-methyl (0.068 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey |
destruction |
serious |
fruits and vegetables |
07/06/2017 |
2017.AZZ |
border rejection |
border control - consignment detained |
Germany |
aflatoxins (B1 = 54.6; Tot. = 102.4 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey |
import not authorised |
serious |
fruits and vegetables |
09/06/2017 |
2017.BAY |
border rejection |
border control - consignment detained |
Bulgaria |
chlorpyrifos (0.088 mg/kg - ppm) in sweet peppers from Turkey |
destruction |
serious |
fruits and vegetables |
12/06/2017 |
2017.BBK |
border rejection |
border control - consignment detained |
Bulgaria |
fosthiazate (0.104 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey |
destruction |
serious |
fruits and vegetables |
13/06/2017 |
2017.BBP |
border rejection |
border control - consignment detained |
Bulgaria |
fosthiazate (0.088 mg/kg - ppm) in sweet peppers from Turkey |
destruction |
serious |
fruits and vegetables |
16/06/2017 |
2017.BCH |
border rejection |
border control - consignment detained |
Denmark |
absence of certified analytical report for fig preserves from Turkey |
destruction |
not serious |
fruits and vegetables |
16/06/2017 |
2017.BCI |
border rejection |
border control - consignment detained |
Bulgaria |
fenamiphos (0.089 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey |
destruction |
serious |
fruits and vegetables |
19/06/2017 |
2017.BCM |
border rejection |
border control - consignment detained |
Bulgaria |
chlorpyrifos (0.122 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey |
destruction |
serious |
fruits and vegetables |
19/06/2017 |
2017.BCO |
border rejection |
border control - consignment under customs |
Italy |
ochratoxin A (21.7 µg/kg - ppb) in sultana raisins from Turkey |
placed under customs seals |
serious |
fruits and vegetables |
20/06/2017 |
2017.BCV |
border rejection |
border control - consignment detained |
Bulgaria |
lambda-cyhalothrin (0.23 mg/kg - ppm) in peppers from Turkey |
destruction |
serious |
fruits and vegetables |
27/06/2017 |
2017.BEH |
border rejection |
border control - consignment detained |
Bulgaria |
dicofol (0.146 mg/kg - ppm) in long green peppers from Turkey |
destruction |
undecided |
fruits and vegetables |
29/06/2017 |
2017.BEZ |
border rejection |
border control - consignment detained |
Croatia |
chlorpyrifos (0.091 mg/kg - ppm) and pirimiphos-methyl (0.082 mg/kg - ppm) in tomatoes from Turkey |
return to consignor |
serious |
fruits and vegetables |
29/06/2017 |
2017.BFB |
border rejection |
border control - consignment detained |
France |
aflatoxins (Tot. = 16.6 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey |
destruction |
serious |
fruits and vegetables |
07/07/2017 |
2017.BGY |
border rejection |
border control - consignment detained |
Germany |
aflatoxins (B1 = 11.9; Tot. = 13.5 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey |
re-dispatch |
serious |
fruits and vegetables |
11/07/2017 |
2017.BHH |
border rejection |
border control - consignment detained |
France |
aflatoxins (B1 = 14.2; Tot. = 18.4 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey |
return to consignor |
serious |
fruits and vegetables |
11/07/2017 |
2017.BHN |
border rejection |
border control - consignment detained |
France |
aflatoxins (B1 = 6.9; Tot. = 14.8 µg/kg - ppb) in dried figs from Turkey |
return to consignor |
serious |
fruits and vegetables |
12/07/2017 |
2017.BHR |
border rejection |
border control - consignment detained |
France |
too high content of sulphite (2412 mg/kg - ppm) in dried apricots from Turkey |
return to consignor |
not serious |
fruits and vegetables |
13/07/2017 |
2017.BHU |
border rejection |
border control - consignment detained |
France |
too high content of sulphite (2390 mg/kg - ppm) in dried apricots from Turkey |
placed under customs seals |
not serious |
nuts, nut products and seeds |
30/06/2017 |
2017.0931 |
alert |
company's own check |
Slovenia |
aflatoxins (B1 = 290; Tot. = 314 µg/kg - ppb) in organic hazelnut kernels processed in Slovenia, with raw material from Turkey, via the Netherlands |
recall from consumers |
serious |
nuts, nut products and seeds |
01/06/2017 |
2017.AZH |
border rejection |
border control - consignment under customs |
Germany |
aflatoxins (B1 = 22.8; Tot. = 34.8 µg/kg - ppb) in roasted and salted pistachios from Turkey |
return to consignor |
serious |
nuts, nut products and seeds |
19/06/2017 |
2017.BCK |
border rejection |
border control - consignment detained |
Germany |
aflatoxins (B1 = 1.7; Tot. = 15.1 / B1 = 9.3; Tot. = 11.6 µg/kg - ppb) in hazelnut kernels from Turkey |
re-dispatch |
serious |
nuts, nut products and seeds |
20/06/2017 |
2017.BDA |
border rejection |
border control - consignment under customs |
Germany |
aflatoxins (Tot. = 17.85 µg/kg - ppb) in roasted chopped hazelnuts from Turkey |
re-dispatch |
serious |
nuts, nut products and seeds |
22/06/2017 |
2017.BDM |
border rejection |
border control - consignment detained |
France |
aflatoxins (B1 = 6.1; Tot. = 23 µg/kg - ppb) in hazelnut kernels from Turkey |
return to consignor |
serious |
prepared dishes and snacks |
30/06/2017 |
2017.0940 |
information for attention |
official control on the market |
Switzerland |
unauthorised use of colour E 110 - Sunset Yellow FCF (79 mg/kg - ppm) in peanut chips from Turkey |
withdrawal from the market |
not serious |
İşte bir ayın listesi. Veya çarşı pazara çıkınca nelerin alınmaması listesi. En kızdığım da veya kabullenemediğim de bizden sağlamadır hiç bir şey yoktur belgesi alıp ta Bulgaristan’da veya Rum Kesimindeki analizler sonucunda geri gönderilenler. Bakın Rum kesiminde yakalanan kuru kayısı market denetimi sırasında bulunmuş ve satışı engellenmiş. Bulan kişi içgüdüsel bir şekilde ayrıca gururlanmıştır. Hocam bu mallar yurt dışına ihraç edilirken bizde sağlam raporu nasıl alıyor derseniz onun da açıklaması şöyle. Analiz laboratuvarları onlara getirilen örnekleri analiz edip rapor veriyorlar. Hata analizde değil örneklemede. Analiz kesimimizde bir şey olmadığını veya en az Avrupa kadar iyi olduklarını hatta onlara yeni analiz metotlarını bile kabul ettirdiklerini biliyorum ama gel gelelim o örnekleme kesimi yok mu? Bizimkiler giden mallardan örnek alır çıkmaz ama Avrupa kapısı örnek alır ve yukarıdaki zehirler ortaya çıkar.
Örnekleme yapan kişi veya kuruluş geri dönen malın maliyetine ortak edilsin bak oluyor mu hata. Hele şu kayısı işini hiç anlamıyorum. Yakalanması en kolay şey, iyi de bile bile neden millete kükürt yedirmeye çalışırsınız ki? Hadi diyelim biz alıştık ama Avrupalı alışmamış o malı içeri sokmaz ama gel gelelim bizim mallar kilogramda 2-3 gram hatta bazen 5 grama kadar ulaşan kükürt ile yakalanırlar. Yakalanan malların yanında “destruction” yazıyorsa ne ala. Mali imha ediyorlar elbette ücretini de alıyorlar, al sana ikinci bir masraf daha. Ya geri dönenler? Siz hiç geri gönderilip te burada imha edilen bir mal duydunuz mu? Ama ihraç fazlası diye marketler var neredeyse. Sebzede meyvede var mı bilmem ama bu gidişle onun da pazarı açılır.
Avrupalı senelik ortalamaları da yayınlar elbette. İşte ilk 10. Top 10. Müzik olsa marifet 1. sırada olmak veya ilk üçte olmak. Eh burada marifet ise listede olmamak. Erovizyona katılmıyoruz ama RASFF listesi de yorumsuz olarak aşağıda. Tesellimiz Endülüsteki rakstan geliyor ama top ten listesinde 3 kez varız.
Birinciliği hiç elden bırakmıyoruz. Kaynağı da yazayım da kimse beni hayalci sanmasın.
Ne yapılır a gelince. Ben her türlü meyveyi sebzeyi mevsiminde almaya özen gösteriyorum. Ama biliyorum ki yukarıda sayılan böcek öldürücüleri ister istemez tüketiyorum. Halkımızı üretici ve tüketiciyi bilinçlendirmekten başka çare yok. Bakın bu yakalanan mallar yurt dışına ihraç edilecek diye özenle yetiştirilenler. Daha serada veya tarladayken mallar aman ha fazla atma bunlar ihraç edilecek sonra yakalanırız endişesi ile yetiştirilenler. Ya iç pazara sürülenler. Siz hiç iç pazara sürülen bir yiyecekte kalıntı analiz yapıldığını sonucun da etikete yansıdığını gördünüz mü, duydunuz mu?
Bilirmisiniz ki analiz laboratuvarları sütte formaldehid analizi yapar. Biri besleyici diğeri kanser yapıcı iki şey. Bir zamanlar yazmıştım o da hala geçerli. Yaprak sar ma. Yaprak sarma yemezseniz bir şey olmaz ama yerseniz ne olur bilinmez.
İnsan ne yer ne içer şaşırıyor. Sağlıcakla kalın, kalabilirseniz.
https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/rasff_annual_report_2016.pdf