100 MİLYAR AVRO’LUK DEĞER

Sekiz yıl önce YÖREX’e başladığımızda coğrafi işarete sahip 110 civarında olan yöresel ürünümüz, bugünlerde 207’ye ulaştı. Coğrafi işaretli ürün sayısında 8 yılda yüzde 90’a yakın artış olsa da Anadolu’nun 2500-3000 yöresel ürünü dikkate alındığında rakamın yetersiz olduğunu görüyoruz. Sahip olduğumuz potansiyelin yüzde 50’sini coğrafi işaretle tescil edip koruduğumuzda bugünkü ekonomik değerin birkaç katına ulaşabiliriz. Yöresel ürünleri coğrafi işaretle tescil etmenin en önemli faydası, ürünlerimizin hakkını ve hukukunu yasal koruma altına almak ve ticari değerini arttırmaktır. Bugün Avrupa Birliği’nde bu tür koruma altına alınmış ürünlerin ticari değeri yaklaşık 60 milyar Avro civarındadır. Dünyada ise bu değer 100 milyar Avro’nun üzerindedir.