İŞLİĞİN KAZISI

Hamdi Balaban tarlasındaki bu işliğin üretim bölümü ve batıdaki depo (depo 2) 1992-1994 yılları arasında açığa çıkarılmıştır. 1995 ve 1996 yıllarında üretim bölümünün kuzeyine bitişik depo (depo 1) ve batıdaki açık alanda yer alan iki kuyu kazılmış, 1997 yılı çalışmaları ile de üretim bölümünün kısmen komşu üzüm bağı içinde kalan güney sınırının açılmasına çalışılmıştır.

İşliğin merkezi durumundaki üretim bölümü, anakayanın yontularak derinleştirilmesi ile elde edilmiş, içine batıdaki açık alandan bir basamak merdiven ile inilen, düzensiz şekilli bir dörtgen mekandır. Bu mekan içinde, yine anakayanın oyulması ile elde edilmiş, çeşitli derinlik ve şekillerde – dolayısı ile çeşitli işlevlere sahip – onbeş çukur saptanmıştır.

Çukurların işlevleri gözönünde tutulduğunda, sayının çokluğu ve aynı işlevi görebilecek, ancak zeytinyağı üretim işliğinde bir tane olması gereken bir araç için birden fazla altyapı oluşturulmuş olması, bu işlikte iki değişik sistemin bulunduğu izlenimini uyandırmıştır. Bu izlenimden yola çıkılarak çukurların doldurulmasında kullanılan malzemenin niteliği ile içerdiği seramik gibi küçük buluntular ayrıntılı bir şekilde incelenmiş ve çukurların tümünün aynı anda doldurulmadığı ortaya çıkmıştır. Böylece de işlikte iki kullanım evresinin varlığı saptanmıştır.