Ağustos 2019 / SAYI: 69
-
Küf Kontaminasyonu ve Mikotoksin Varlığı Açısından Kimyon
Kimyonun dünya çapında kullanım yaygınlığı göz önünde bulundurulduğunda, mikotoksin üretimine neden olabilecek küf kontaminasyonlarına açık olması, gıda güvenilirliği açısından büyük bir risk oluşturmaktadır.
-
Toprak ve Sulardaki Ağır Metal Kirliliğinin Fitoremediasyon Yöntemiyle Giderilmesi
Bitkiler kullanılarak topraktan metal alma işleminde amaç, toprak tarafından tutulmuş halde bulunan metallerin daha kontrol edilebilir ve taşınabilir bir forma dönüştürülmesidir.
-
Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Eğitim ve Uygulama Tesisleri Kurulumunun Olumlu Etkileri
Bu makale 11-13 Haziran 2019 tarihinde 8. ULUSLARARASI MESLEK YÜKSEKOKULLARI SEMPOZYUMU (UMYOS)’nda bildiri olarak sunulmuştur.
-
Dondurma, Yaz Aylarının Vazgeçilmezi
Sadece çocukların değil yetişkinlerin de vazgeçemediği hafif ve çok lezzetli bir tatlı ve mutluluk kaynağıdır. Sizi bilmem ama, dondurma beni çocukluğumdaki o masum soruyu aklıma getirir: ‘sade mi, karışık mı?’
-
Yazlık Şaraplar
Mevsime göre şarap mı olur? Elbette olur, sözkonusu şarap olduğunda her an her şey olabilir!
-
Yaz Kabak Çiçekleri İle Başlar
Yaşlı kadın tencereyi ellerime bırakır bırakmaz “Ben bu senin oturduğun evin koca anasıyım, sana çiçek dolması getiriverdim hoş gelmişsin kızım, hadi ılıkken ye” deyiveriyor.
-
Köy Enstitüleri’nde Hangi Dersler Vardı?
Kurtuluş Savaşı sonrası köylünün dilinden anlayacak aydın kesimin ancak kendi içinden yetişeceği gerçeğinin farkına varılmış ve köylüyü kalkındırma hareketine Köy Enstitüleri kurularak başlanılmıştır.
-
Hurma
Hurma bilinen en eski ağaçlar arasındadır. İsrail ve Arap halkları hurmayı tamar olarak bilir. Portekizce tamara’dır. İngilizce date, Almanca Dattel, İspanyolca Datel, İtalyanca dattile.
-
Yörüngeye Yerleştirilen Her Yeni Uydu
Yörüngeye yerleştirilen her yeni uydu bize çok daha hassas ölçümler göndermekte ve biz de bunlara dayalı olarak çeşitli yorumlar üretmekteyiz.
-
Aylara Göre Zeytin Takvimi: Ağustos 2019
Temmuz ayının sonunda beklenen yaz geldi. Akşamları serin ve bazı bölgelerimizde yağışlı geçti. Havanın serin gitmesi ani soğumasına engel oldu ve dolu zararını azalttı. Temmuzda zeytin bölgelerinde çok fazla yağış olmadı.
-
Tarımsal Kooperatiflerin Gelişimi - I
Türkiye’de tarımsal kooperatiflerin gelişimi için neler yapılmalı diye sorarsanız cevabı sayfalar tutar, ama nereden başlamalı diye sorarsanız bana göre cevabı yazımızın başında. İşte tam da buradan başlamalı.
-
Ege'ye Yerleşmek Şart Oldu
Sadece yıllardır, yılın yarıdan fazlasını “Ege”de sahil kasabalarında geçiren biri olarak “dışarıdan” geleceklere internetteki binlerce paylaşıma değil arkadaşın, dostun, akrabanın dediğine değil sadece ve sadece kendinize inanın, kendinize güvenin derim.
-
İçindekiler - Hakem Heyeti ve Yayın Kurulu
Apelasyon RSS
Sanal Yazılım Ltd.