Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Mür-Myrrha-Mürmürsafi

Commiphora myrrha.  Grekçe: Μύρρα, Mýrra, Latince myrrha. Ağacın boyu ortalama 2-5 m. arasındadır. Dikenli dallara ve minik yapraklara sahiptir. Reçinesi,  kokulu ve yapışkandır. Sakızı sarımsı renkte, şeffaf ya da opaktır; balmumu kıvamındadır ve çabuk katılaşır. Toplandıktan sonra katı ve parlak hal alır. Durdukça koyulaşır. Commiphora myrrha, Afrika’da özellikle Yemen, Somali, Suudi Arabistan ve Etyopya’ya özgü […]

Nazlı’nın Göçü

Daha önceden de yazmıştım bu konuda. O gün bugün kuş göçlerini takip ediyorum. Her geçen gün de kuş göçlerinin izlenebilmesi için yeni yeni olanaklar buluyorum. En son cep telefonu uygulamasını da buldum. Bu yazıyı hazırlarken gazetelerde Atatürk Havalimanı’na inişe geçen uçakların pilotlarının kuşlar nedeni ile pisti pas geçtiği veya birbirlerine yerlerini anons ettiklerini okuyordum. Benim […]

Çoban Salatası Sağlıktır

Çoban salatası başka bir işleme gerek duyulmadan kolaylıkla tek öğünde, pek çok farklı vitamin ve etken maddeyi bünyemize kolay yoldan alabileceğimiz harika bir fito-besin kaynağıdır. Vücudumuzun savunmasında bizlere en iyi destek sağlayan kolay yiyecek grupları salatalardır. Bazılarımız her gün soframıza salatayı koymayı alışkanlık haline getiririz. Dünyada çok ilginç karışım ve sunumlar salata olarak isimlendirilebilmektedir. Bizim […]

Yaşayan ve Yaşatan Bitkisel Heykeller

Yazar: Kemal YANMAZ İnsanların, hayatta kalabilmek için doğa ile mutlak bir bağı bulunmaktadır. Mozaikültür Bitki Heykelleri, ziyaretçilerine insanlığın geçmişini hatırlatarak çevreye duyarlılığımızı yeniden gözden geçirmeye ve gezegenimiz üzerinde başta hayvanlar ve bitkiler olmak üzere tüm yaşamı korumaya davet etmektedir. Bunun harika bir kanıtı, 1931 yılında kurulan “Montreal Botanik Bahçesi”dir. 190 hektar alana yayılan bahçedeki “yaşayan heykeller” tüm […]

  • 1
  • 2