Organik maddelerin kontrollü bir biçimde biyolojik bir süreçten geçtikten sonra koyu, toprak gibi kokan bir forma dönüşmeleri ile elde edilen materyale kompost denir. Kesilmiş çimler, kopan dallar, yapraklar,meyve sebze atıkları ı rahatlıkla komposta çevrilebilir.

Kompost Neden Yapılır

Öncelikle kompostun yapıldığı ürünler organik ve doğal ürnler olduğu için toprağa ve doğaya zarar vermez bu nedenle sağlık açısından da bir sorunla karşılaşmamış oluruz.

 Kompost yapılmadan organik atıklar toprağa bırakılması ile toprakta bitkiler ve diğer miroorganizmalar arasında bir rekabet ortaya çıkar ve toprakta nitrojen tüketen bakteri sayısında artış olur. Sonuç olarak, nitrojen azalır ve bitki gelişiminde yavaşlama görülür. Özellikle nitrojen bakımından zengin olmayan ülkemizde, organik ürünlerin toprağa direkt olarak bırakılması peşi sıra pek çok sorunu da beraberinde getirir.

 Evsel atıklarımızın ayrıştırılması ve geri dönüştürülebilir hale getirilmesi uzun sürmektedir. ancak kompost yapımıyla evsel atıklar kısa sürede geri dönüşmüş olur. Çöplerimizde azalma olmuş olur.

Kompost kaliteli bir gübredir bunun yanında inorganik gübrelere göre çok daha az su tutar böylece suyu da korumuş oluruz.

NELERDEN KOMPOST YAPILABİLİR

 Meyve, sebze artıkları, yumuta kabukları, patates soğan kabukları; çay yaprakları, balkabağı kabukları, kahve artıkları ve filtreleri domates kabukları gibi pişmemiş organik materyaller, kesilmiş çimenler, kurumuş yapraklar, dal parçaları, kurumuş bitkiler vb. bahçe ve teras artıkları rahatlıkla kompost edilebilir.

Süt ve et ürünleri, tereyağı, kemikler (et, tavuk ve balık üçü de dahil), mayonez, yoğurt gibi ürünler kompost edilemez.

 Yağlı, margarinli yiyecekleri kompost edemezsiniz. Kompost edilebilecek materyaller tuttukları nem oranına göre ikiye ayrılır:

 Yeşil ve Kahverengi organik malzemeler 

KOMPOST NASIL YAPILIR

Kompost organik materyallerin sıcaklık, oksijen nem gibi koşulların göreceli olarak kontrol edildiği bir ortamda çürütülmesidir. Organik materyallerin ayrı ayrı yerlerde çürütülmesiyle kompost elde edilir. Kompostlar sıcak ve sopuk olmak üzere ikiye ayrılır her iki kompostun da kendine ait bir organik atık miktarı oranı vardır. Hangi komposttan yapmak istiyorsanız kompost edilecek materyal 2’ye 1 oranında sıkıştırırsanız daha hızlı kompost elde edersiniz. Her iki kompost yönteminde de fazla miktarda nem ve çim artığı (nemi arttırır) koku problemlerine neden olabilir. Kokuyu azaltmak için kuru yaprakları veya otları veya organik materyalleri araya karıştırmak ve hava girişini sağlamak için kompostu karıştırmamız gerekir çünkü hava aldıkça koku birikimini azaltmış oluruz.

SOĞUK KOMPOST

Düzenli miktarda çöpünüz, organik atığınız çıkıyorsa soğuk kompost yapmak idealdir. Bu metotta öncelikle eşit miktarda yeşil ve kahverengi materyali karıştırılır. Yeni atıklar oluştukça komposta eklenir. Sürekli takip eidlmesi gereken bir yöntem değildir. Ancak mikroorganizma oluşumunun önlenebilmesi için 4-5 ayda bir yenilenmesi gerekir. 

SICAK KOMPOST

Daha kısa sürede kompost yapmanız gerekiyorsa sıcak kompost idealdir. bu kompost yönteminin ideal boyutu 1 metre küplük hacimdir. Yine eşit miktarda yeşil ve kahverengi materyali karıştırırsınız. Haftada 1 defa tüm kompost materyali ters çevirmeniz ve komposta su eklemeniz gerekir. 4 -6 hafta gibi kısa bir sürede kompostu elde edersiniz. Bu kompostun dezavantajı yeni atıkları komposta ekleyemeyiz. Yeni bir kompost hazırlamamız gerekir. 

Verilen tabloya göre ihtiyacınıza göre koyduğunuz ürünlerin miktarlarını değiştirebilir kompostunuzu modifiye edebilirsiniz.