Bazı günler vardır;içiniz kıpır keyif uyanmışsınız…Sizden iki çeyrek önce uyanan sevdiğinizçayı çoktan demlemiş… Yanında, esmer undan yapılmış,fırından yeni çıkmış, Can Yücel’in, “Zenginlik;
Merhaba Sevgili Okurlar, Gastronomi yazarı olarak birçok yeni mekan tanıyor, birçok yeni lezzetler deneyimliyorum. Ancak bazı lezzetlerin, bazı işletmelerin müdavimi oluyorum.
Daha çok borsada oynayanların kullandığı bir terimdir; “pozisyon almak”, yani: kendini, istediği (gerekli gördüğü) belli bir duruma ayarlamak. Kıyısından köşesinden
Yaşadığımız sitenin bahçesinde çok sayıda portakal ağacı var. Portakallar rengini almaya başladığında tam bir görsel şölen… Benimse aklıma düşen anneannemin
İlk Çağda, Anadolu’nun batı kıyılarına Yunanistan bölgesinden gelen Aiol ve Dorlar gibi yerleşen İyonlar, yaşadıkları bölgeye adlarını vermişlerdir. İyonya, batıda Ege