Günümüzde; durmadan kulaç atarak kazanma mücadelesi vermek zorunda hissettiğimiz uçsuz bucaksız yaşam denizimizin içinde bazen çevremizle, bazense yaşamın kendi koşullarıyla
İçtiğimiz suyun lezzet özelliklerinden öte sağlıklı bir kaynaktan gelip gelmediği en önemli gerçeklik olması gerekirken nedense önceliği yumuşaklık, lezzet ve
Son yıllarda ülkemizde baharatlar arasında oldukça yoğun olarak tüketilmeye başlayan zerdeçal (Curcuma longa L.) zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasına aittir. Baharatın anavatanı
Gerçek sızma zeytinyağı üzerine, başlangıç düzeyinde verdiğim, ZY-101 eğitimlerinde kullandığım beylik bir dörtlüktür: İyi bakacaksın balığın kulağına, gözüne, İnanmayacaksın
Geçmişten günümüze baharat ve tıbbi bitki olarak kullanılan zencefil (Zingiber officinale) zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasına aittir. Baharatın anavatanı Güney Asya olup