110. Sayı – Apelasyon

Bilge KEYKUBAT / 5 ay

5 Dakika okuma süresi

Geleceğin Hasadı Tehlikede mi? Siber Saldırılar, Tarımın Geleceğini Tehdit mi Ediyor? Dijitalleşmenin hızla yayıldığı günümüzde, tarım sektörü de bu dönüşüme ayak uyduruyor. Akıllı tarım uygulamaları, otomasyon sistemleri ve veri analitiği sayesinde tarım daha verimli hale geliyor. Ancak bu dijitalleşme, beraberinde yeni bir tehdit de getiriyor: Siber saldırılar. Siber saldırılar, tarım işletmelerinin veri tabanlarına sızabilir, kritik […]

110. Sayı

Yapay zekâ; gastronominin geleceği mi, kültürel mirasın sonu mu

Bilge KEYKUBAT / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Yapay zekâ, hayatımızın her alanında olduğu gibi mutfaklara da hızla girmeye başladı. Robotik kollar, akıllı ocaklar, akıllı tencereler ve kişiselleştirilmiş beslenme önerileri sunan uygulamalar, mutfaklarımızda devrim yaratıyor. Bu teknolojik gelişmeler, mutfakların daha verimli, hijyenik ve yaratıcı hale gelmesini sağlıyor. Yapay zekâ sayesinde, dünyanın her köşesinden tariflere kolayca ulaşabilir, yeni lezzetler keşfedebilir ve kişiye özel beslenme […]

Tarım Arazilerini Korumak

M. Ufuk PEKER / 5 ay

15 Dakika okuma süresi

‘Bu durum adaletsizlik duygusu yaşatsa da, bazı açıkgözlerin istismar konusu olsa ve bazı vatandaşlarımız açısından maddi kayıp ve manevi sıkıntı yaratsa da tarım açısından ‘zararın neresinden dönülse kâr’ olarak kabul etmek zorundayız. Çünkü tarım arazilerimiz azalırken nüfusumuz, yani gıda ihtiyacımız artmaya devam ediyor’ Maalesef çiftçilik bir meslek niteliğine ulaşmadı. Üstelik tarımsal faaliyetlerden para kazanmak giderek […]

Geleceğin Hasadı Tehlikede mi?

Yapay zekâ; gastronominin geleceği mi, kültürel mirasın sonu mu

Tarım Arazilerini Korumak

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.

Neolitik ve Kalkolitik Çağın.