If you want to live with what you know about the possible causes of your migraine attacks you may continue to practise with what you know so far and will suffer continue with that miserable pain forever. But if you want to know the real cause of your pain and want to ease and may even totally […]
Abidin Tatlı Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Birsen Pehlivan Zer Salça A.Ş. Kalite Kontrol ve Güvence Müdürü İYİ BİR ZEYTİNYAĞI NASIL OLMALIDIR İyi bir zeytinyağı öncelikle taze zeytin meyvesinin tat ve aromasını taşımalıdır. Bu zeytinin çeşidine, bölgesine ve iklim koşullarına bağlı olmakla beraber tattığınızda adeta taze sıkılmış meyve suyu hissini vermelidir. Çünkü […]
Tarımın finansmanında karşılaşılan başlıca riskler nelerdir? Bu risklere karşın nasıl bir risk yönetimi uygulanmaktadır? Öncelikle zaten hangi faaliyetin finanse edildiğinden bağımsız olarak bankaların karşı karşıya kaldıkları kaçınılmaz bazı riskler söz konusudur. Bunlar BDDK tarafından, hatta BASEL komitesi tarafından bankalarca ölçülmesi, izlenmesi ve yönetim stratejilerinin baştan belirlenmesi gerektiği telkin edilen riskler olarak dört başlıkta ele alınmaktadır. […]
Yrd. Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Muradiye Kampüsü, Manisa nural.karagozlu@cbu.edu.tr Tüketici sağlığını fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikelerle etkileyen en önemli sektörlerden biri temel ihtiyacımızı karşılayan gıda sanayidir. Gıda sanayi tarım, hayvancılık ve balıkçılık sektörlerinden sağladığı girdileri uyguladığı bir veya birden fazla işlemle raf ömrü uzun ve tüketilmeye […]
Tarihin eski çağlarından beri bilinen, hatta eski Yunan ve Romalılar dönemlerinden kalan sütun başlıklarında motif, antik Mısır’da kurban ve doğurganlık sembolleri olarak kullanılan ve kral sofralarındaki özel yemekler arasında yer alan enginarın 15. yüzyıldan beri değerlendirildiği görülmektedir. Bununla beraber, çok eski çağlarda enginar yapraklarının çeşitli hastalıkların tedavisinde bitkisel ilaç olarak kullanıldığı bilinmektedir. Yapılan çalışmalar enginarın insan sağlığı açısından birçok yararının olduğunu ortaya koymuştur. Enginar yaprağı özütünün, kronik mide-bağırsak rahatsızlıklarının, metabolik ve kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde etkili olduğu görülmüştür. Avrupa’da […]
Her yıl meyve bahçemizde birkaç ağacımız kurur. Kasım ayı sonunda veya Aralık ayı başında kuruyan ağaçların yerine yeni meyve fidanları almak üzere Ödemiş’e gideriz. Yola çıkmadan birkaç gün önceden de fidancıların web sitelerini inceleyip notlar alırız. Bu arada epey anlaşmazlık çıkar; eşim bahçede var olan meyvelerin farklı cinslerini ister, ben de duyulmamış, kimsede olmayan türlere […]
This article includes treatments which were used to treat patients and how health care was changed time to time. In addition, defination and classification of Complementary and Alternative Treatment (CAM) which was practised for a long period of time and based on the theories, beliefs, and experiences indigenous to different cultures. MAĞARA ADAMLARINDA DEPRESYON […]
Bağcılıkta geç dönemde, gözlerin uyanmasına yakın ilkbaharda toprağın belli bir sıcaklığa eriştiği dönemde yapılan budama uygulamaları sonucu asmaların kesim yerlerinde damla damla su akmaya başladığını görmüşsünüzdür. Bu durum bağ yetiştiriciliğinde bazen geç kalınmış bir uygulama olarak görülse de, bazı yörelerde meydana gelebilecek ilkbahar geç donlarından koruma önlemleri içerisinde de değerlendirilebilmektedir. Nasıl mı? Kışın erken dönemde […]
Ev bitkilerini satın aldıktan bir süre sonra saksılarının değiştirilmesi gerekir. Çok hızlı büyüyen bitkilerin saksısını her yıl değiştirmek ister, daha yavaş gelişen bitkilerde 2-3 senede bir saksı değiştirmek yeterlidir. Kış sonu veya bahar ayları bunun için uygun zamanlardır. Bu dönem, bitkilerin büyüme, gelişme dönemlerinin başlangıç zamanıdır. Saksının altındaki drenaj deliğinden görünen kökler değişim […]
Özet: Geçen sene yaşadığımız acı tecrübeler göstermiştir ki şu an itibariyle en büyük eksiklik, kuraklığın, tarım sigortaları kapsamı altına alınamamış olmasıdır. Ödenen hasarlar açısından bakıldığında, bitkisel üretimle ilgili zararların büyük çoğunluğunun (yaklaşık yüzde 90) dolu ve don hasarlarından kaynaklandığı görülmektedir. DTÖ’nün yeşil kutusu kapsamında olan dönüşümsel yardımlar ve bu bağlamda tarımsal sigortaların payı, gerek ABD’deki […]
