Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Abidin TATLI

1966 yılında Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde doğdu. İlköğretimi Andırın ’da, ortaokul ve lise eğitimini ise Kahramanmaraş’ta tamamladı. 1988 yılında Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü’nü bitirdi. 1997 yılına kadar Adıyaman ve Kahramanmaraş Tarım İl Müdürlüklerinde ”Meyve ve Bağ Konu Sorumlusu’’ olarak çalıştı. 2002 yılına kadar Bağ ve Zeytincilik Araştırma Enstitüsünde kurucu müdür yardımcılığı ve enstitü müdürü olarak görev yaptı. 2004 yılına kadar Kahramanmaraş Tarımsal Araştırma Enstitüsünde yine zeytin konusundaki çalışmalarına devam etti. 2010 yılına kadar Adana Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsünde Fitopatoloji Şubesinde çalışmalarına devam etti. 2010 yılında görevinden istifa ederek ZER GROUP’ta Yönetici olarak çalışmalarına devam etmektedir. YABİTED I. Bitkisel Yağ Kongresi, III. Zeytin ve Zeytinyağı Öğrenci Kongresi, IV. Zeytin ve Zeytinyağı Öğrenci Kongresi, Türkiye II. Zeytin ve Zeytinyağı Kongresi, 11. Euro Fed Lipid Kongresi Düzenleme Kurulunda görev almıştır. Adana Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Yönetim Kurulu Üyesi (1 dönem), Andırınlılar Kültür ve Dayanışma Derneği Yönetim Kurulu Üyesi (3 dönem), Türkiye Yağ Bilimi ve Teknolojisi Derneği (YABİTED) Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Sekreterliği, Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerini yürütmektedir. Zeytindostu Derneği Ortak Akıl ve Güç Birliği Toplantıları Koordinatörlüğünü, Zeytin ve Zeytinyağı Akdeniz Kültürü Dergisi, İmtiyaz Sahibi ve Yayın Yönetmeni olarak çalışmalarına devam etmektedir.Basımı yapılmış 20 adet broşürü, alanıyla ilgili basımı yapılmış 14 olmak üzere toplam 26 kitap, 103 ulusal ve uluslar asın dergilerde makale ve 70 ulusal ve uluslararası sempozyum ile kongrelerde özet olarak basılan bildiri olmak üzere yaklaşık iki yüz civarında yayını mevcuttur. http://abidintatli.com.tr/

8 yazı

11
Nis

49. Sayı

Endüstriyel Tarımdan Çeşitlendirilmiş Agroekolojik Sistemlere Geçiş

Mesut Yüce YILDIZ / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Yazar: Mesut Yüce YILDIZ Endüstriyel üretim ve tüketimin yarattığı olumsuzluklar günümüzde artık tartışılma durumunu bir nebze olsun aşmış, bu tarz üretim ve tüketim tarzının yarattığı ekolojik kaygılar, sağlıklı ve güvenilir gıda tüketim isteği, ekonomik girdi miktarlarını yüksek olması vs. konular daha görünür bir hale gelmiştir. Tüketim alanında sağlıklı gıdaya ulaşmaya duyulan talep, üretim alanında değişimlere […]

11
Nis

49. Sayı

Zeytin Renk Ayırma Makinası Üzerine

Birol DUMANAY / 5 ay
3 Dakika okuma süresi

Yazar: Birol Dumanay Meyvecilik sektöründe meyve işleme prosesi, zamana ve hıza oldukça duyarlıdır. Bu nedenle hasat sonrasında toplanan meyvelerin eleme, ayırma işlemlerinin hızlı bir şekilde yapılması büyük önem arz etmektedir. Normal şartlar altında zeytin meyvesinin toplama işleminden sonra hızlı bir şekilde işleme sürecine girmesi gerekmektedir. Aksi takdirde meyve rengi değiştiği gibi ayrıca duyusal özellikleri de […]

11
Nis

51. Sayı

A dan Z ye Güvenilir Bitki Koruma’nın yeni adı: Vita Longa® Projesi

Onur PANGAL / 5 ay
9 Dakika okuma süresi

Dünya nüfusunun giderek artması ile beraber beslenmemiz için gerekli olan besin ihtiyacı da aynı oranda artmaktadır. Mevcut tarım alanlarının artmayacağı öngörüsü ile bu gıda ihtiyacı, mevcut tarım alanlarından sağlanacaktır. Tarımda birim alandan en fazla verimi alabilmek, tarım arazilerinin iyileştirilmesi, yüksek verime sahip çeşitlerin kullanılması, bitki beslemeden en yüksek oranda fayda sağlayarak ve en önemlisi verim […]

11
Nis

51. Sayı

Sukkulentler Aşkına!

Oya KARACAER / 5 ay
3 Dakika okuma süresi

Yazar: Oya KARACAER Kaktüsgillerden Sukkulentler yani etli, özü ve suyu olan dikensiz çöl bitkilerdir. Kaktüsün dikensiz olanına Sukkulent denir. Katüs diyenimiz de var. Kariştırmayalım lütfen! Kalın ve etli yapraklara sahip mumsu tabakaları ve tüyleri suyu bünyelerinde hapsedebilmeleri sayesinde, dayanıklı bitkiler olup çok çeşitli türleri ve kullanım alanları bulunmaktadır. Sukkulent deyince aklıma Arizona geliyor. Arizona’da doğal […]

11
Nis

51. Sayı

Organik (Ekolojik=Biyolojik) Tarımsal Uygulamalarda Veganizm

Alev KIR / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Yazar : Alev Kır Yanlış okumadınız! Artık “TARIMDA VEGAN UYGULAMALAR” için çabalayan tüketici profili gelişmekte! Peki Türk Tarımında Küçük Aile Çiftlikleri bu Pazar için ürün üreterek bu talebe cevap verebilirler mi? Bu soruların cevaplarını yakın gelecek verecek. Ancak bu konuları inceleyip pozisyon belirlemek ve strateji oluşturmak yenilikçi ve öncü organik tarım üreticisinin elinde ve öngörüsündedir. […]

11
Nis

53. Sayı

Sabun Hakkında Bilinen Yanlışlar, Şehir Efsaneleri ve Uygulanan Küçük Hileler

Anıl ÖZTÜRK / 5 ay
7 Dakika okuma süresi

Yazar: Anıl Öztürk Şimdiye kadar sabunun tarihçesinden, üretim ve kullanım şekillerinden, kısacası genel olarak sabunun ne olduğundan bahsettik. Dilerseniz bu sefer daha ilginç bir konuya değinelim ve sabun hakkında bilinen yanlışlar, şehir efsaneleri ve uygulanan küçük hilelerden bahsedelim. Daha önce de bahsettiğimiz gibi; esas olarak sabun, aklınıza gelebilecek, her türlü “bitkisel ve hayvani” yağdan elde […]

11
Nis

53. Sayı

Üretirken Dünyayı Tüketirken Kendini Koru

Özkan KIZILAY / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Yazar: Özkan Kızılay İnsanların hayatlarını devam ettirebilmesi için gerekli önemli ihtiyaçlardan biri besindir. Besin, yaşamı sürdürmek için gereksinim duyulan inorganik ve organik kimyasal maddeleri topluca belirten terimdir. Dünyada en çok tüketilen besinlerin başında Patates( Solanum tuberosum) gelmektedir. Dünya ve ülkemizin en önemli kültür bitkisi konumundadır. Yıldan yıla tüketimi artmakta, tüketimin artmasından bağlı olarak üretimde artmaktadır. […]

11
Nis

56. Sayı

Bornova Misketi Özelinde Yerel Çeşitlerin Değerlendirilmesi

Fatma Belgin AŞIKLAR / 5 ay
14 Dakika okuma süresi

Yazar: Fatma Belgin AŞIKLAR ÖZET Türkiye asmanın anavatanı olması nedeniyle 1.200’ün üzerinde üzüm çeşidine sahiptir. Ancak bunlardan sadece 50-60 kadarı ekonomik önem bakımından yetiştirmeye değer görülmektedir. Misket üzüm çeşitlerinin bugün yetiştiriciliği az yapılmasına karşın Anadolu coğrafyasında üretimi, tüketimi ve ihracatı çok eski tarihlere kadar dayanmaktadır. Ege Bölgesi’nin tarihsel miraslarından biri olan Bornova Misketi, karakteristik misket […]

11
Nis

63. Sayı

Zeytin Sineği

Abidin TATLI / 5 ay
7 Dakika okuma süresi

Zeytin, ülkemiz ekonomisinde önemli bir yere sahip olup, birçok ailenin geçim kaynağını oluşturmaktadır. Ülkemizde yaklaşık olarak 8.260.000 dekar alanda zeytin üretimi yapılmaktadır. Zeytinin ana zararlısı zeytin sineği (Bacterocera olea Gmelin) olup, mücadele yapılmadığı zaman önemli ölçüde verim ve kalite düşüklüğü ile ekonomik kayıplara neden olmaktadır. YAŞAYIŞI Zeytin sineği kışı toprağın 2-5 cm derinliğinde pupa olarak […]

10
Nis

10. Sayı

ZEYTİN PAMUKLUBİTİ

Abidin TATLI / 5 ay
3 Dakika okuma süresi

Tanımı Erginleri 2-3 mm boyunda ve baş büyükçedir. Vücudu küçük bir ağustos böceğini andırır. Erginlerde gözler kırmızı renkte ve hortumu gelişmiştir. Kanatlar kirli sarı, karnı ise yeşil renklidir. Zeytin pamuklu bitinin genç nimfleri sarı veya açık yeşil renklidir. Nimfler olgunlaştığında 2 mm boyunda olur ve renkleri yeşilimsidir. Genç nimfler genel olarak sarı veya […]

Abidin TATLI

Endüstriyel Tarımdan Çeşitlendirilmiş Agroekolojik Sistemlere Geçiş

Zeytin Renk Ayırma Makinası Üzerine

A dan Z ye Güvenilir Bitki Koruma’nın yeni adı: Vita Longa® Projesi

Sukkulentler Aşkına!

Organik (Ekolojik=Biyolojik) Tarımsal Uygulamalarda Veganizm

Sabun Hakkında Bilinen Yanlışlar, Şehir Efsaneleri ve Uygulanan Küçük Hileler

Üretirken Dünyayı Tüketirken Kendini Koru

Bornova Misketi Özelinde Yerel Çeşitlerin Değerlendirilmesi

Zeytin Sineği

ZEYTİN PAMUKLUBİTİ

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.

Neolitik ve Kalkolitik Çağın.