Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Erdal TOKMAK

1966 Pülümür/TUNCELİ doğumlu olan Erdal TOKMAK, Galatasaray Lisesi mezunu olup, 1993 yılı Uludağ Ünv. Veteriner Fakültesinden mezun olmuştur. 1997 yılında göreve başladığı Abalıoğlu A.Ş’de halen LEZİTA gıda grubunda canlı faliyetler direktörü olarak görev yapmaktadır. Erdal TOKMAK evli ve iki çocuk babasıdır.
1 yazı

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Abstract In tackling food shortages, Cuba had started to promote urban agriculture developing an extensive system from the ground up with small-scale farming programs. Organoponicos gardens consist of long, slightly elevated terraces filled with soil containing abundant organic matter and covered with drip irrigation lines and mulching. It is useful to carefully examine the agricultural […]

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Yazar: Edanur Fırat     Abstract In tackling food shortages, Cuba had started to promote urban agriculture developing an extensive system from the ground up with small-scale farming programs. Organoponicos gardens consist of long, slightly elevated terraces filled with soil containing abundant organic matter and covered with drip irrigation lines and mulching. It is useful […]

Tarım 5.0’a Nasıl Bakmalıyız?

Yazar: Edanur Fırat   Tarım tarihi boyunca yaşanan olumlu gelişmelere karşın kritik düzeyde önem arz eden sorunlar hala mevcut. Bugün gıda ve çiftçilik, dünyanın sera gazı emisyonlarının yaklaşık %30’unu oluşturuyor. En büyük tatlı su kullanımı oranı da tarım sektöründe. Kendimizi besleme şeklimiz, biyoçeşitlilik kaybının önemli sebeplerinden biri. Mevcut gıda ve tarım sistemleri gezegen sağlığını etkiliyor. […]

Tarımda İnsansız Hava Araçlarının (İHA) Yeri ve Gelecekteki Potansiyelleri

Yazar: Edanur Fırat   Abstract It is very important to be able to predict the product yield before harvest depending on the number of sunny days that will change with the climate change, to obtain high accuracy data on soil and environmental characteristics throughout the production season, and to meet the food demand of the […]

Bülent Üngür Röportajı

Yazar: Sedanur Eraslan ve Edanur Fırat   Özellikle kamu kurum ve kuruluşlarında çalışmayı planlayan gıda, ziraat, su ürünleri  mühendisleri, veteriner hekimleri gibi çeşitli disiplinlerden gençleri nasıl bir kariyer yolculuğu bekliyor sorusunu cevaplamak, gençlerle iletişimlerini ve iş birlikteliklerini öğrenmek adına Karşıyaka İlçe Tarım ve Orman Müdürü Bülent Üngür’e sorular sorduk. Yoğun bir çalışma programına sahip olan […]