Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Kerem SAVRAN

21 Mart 1980 tarihinde Ankara’da doğdu. Lise öğrenimini 1997 yılında Manisa Beydere Ziraat Meslek Lisesi’nde tamamlayıp, 1998 yılında Giresun-Çanakçı İlçe Tarım Müdürlüğü’ne Teknisyen unvanıyla atandı. 2005 yılında Samsun 19 Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden mezun oldu ve aynı yıl halen Mühendis olarak görev yapmakta olduğu Bornova Zeytincilik Araştırma İstasyonu’na atandı. 2013 yılında Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Tarım Politikası ve Yayım Anabilim Dalı’nda Yüksek Lisans eğitimini bitirdi.
4 yazı

Dünyada Ve Türkiye’de Ham Tane Zeytin, Sofralık Zeytin Ve Zeytinyağı

Zeytin; Anadolu coğrafyasında doğmuş ve binlerce yıldır Akdeniz havzasında tarımı geleneğe dönüşmüş bir bitkidir.  Son yıllarda Dünyada sağlıklı yaşam ve beslenmeye artan ilgi ile birlikte sofralık zeytin ve zeytinyağı üretim ve tüketiminin önemi de artmaktadır. Türkiye’de sektörün çekim gücü sadece zeytin üretimine değil, işleme sanayisine ve ticaretine olan ilgiyi de artırmış; farklı sektörlerden zeytin ve […]

Zeytincilik Araştırma İstasyonu Müdürlüğü

Müdürlüğümüz 1937 yılında, “Zeytincilik İstasyonu” adı ile Bornova’da bugünkü yerinde kurulmuştur. Kuruluş 1945’de “Bahçe Kültürleri İstasyonu” adını almış ve 1950 yılına kadar çekirdekten zeytin fidanı üretmiştir.   1950 yılında çıkan bir kanunla Türkiye Zeytincilik Teşkilatı tamamen kuruluşumuza bağlanarak adı “Zeytincilik Enstitüsü” olarak değiştirilmiş ve imkânları ölçüsünde araştırma yapılmaya başlanmıştır.   1965 -1970 yılları arasında Eğitim […]

Tarımda İz Bırakanlar – ERNST GÖTSCH

Yazar: Irmak Eskiar   Sintropik tarım, çok benzersiz bir tarım şekli olup aynı zamanda arazi için çok güçlü bir rehabilite ve rejenere etme yöntemidir. Girdi bazlı değil, süreç bazlı bir tarım yöntemidir. Çiftçinin ekolojik ardışıklık ve tabakalaşmanın doğal süreçlerini çoğaltmasına ve hızlandırmasına yardımcı olur; her bitkiye gelişimi için ideal koşulları verir; her birini uzayda (tabakalar) […]