Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Mustafa Sacit İNAN

Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü mustafasacit@manisabagcilik.gov.tr
1 yazı

Bağcılıkta Kış Budaması

Budama nedir?   Asma sert budanması gereken önemli kültür bitkilerimizden birisidir. Bir yıl evvel oluşmuş ve odunlaşmış bulunan yıllık sürgünlerin %85-95*’inin yaprak dökümünden yeniden uyanmasına kadar geçen dönem içerisinde kesilip çıkarılması işlemine budama denir.   Budama hangi amaçlarla yapılır? • Asmaya uygun şekil verilerek korunması, • Ürün çubuklarının dengeli bir şekilde dağıtılması, • Uzun yıllar kapasitesiyle orantılı […]