Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Turcan TEKER

1985 yılında Sinop’ta doğmuştur. Lisans (2009) ve yüksek lisans (2011) öğrenimini Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı’nda tamamlamıştır. Şu an Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı’nda doktora öğrenimine devam etmektedir. 2011 yılı Temmuz ayından itibaren Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde araştırma personeli olarak görev yapmaktadır. İngilizce bilmektedir.
10 yazı

Zeytin Okur-Yazarlığı: Değerinin Farkında Mısın?

Yazar: Dr. Dilşen Oktay Ertem   Bence yeni yılın, hayatımızda sorgulamamızı salık verdiği en önemli konu ‘değer’!  Hayatımızın değeri, çevremizdekilerin değeri, uğruna bedel ödediğimiz değerler, bir şey satın alırken ödediğimiz mal veya hizmetin değeri gibi… Bu liste daha da uzayabilir. Ancak benim burada sizlerden düşünmenizi istediğim konu neye ne kadar değer veriyorsunuz, neler sizin için […]

Zeytinden Mutluluk Hapı Olur Mu? – Zeytinyağı Okuryazarlığı

Yazar: Dr. Dilşen Oktay Ertem Kendimi bildim bileli spiritüel konulara, yogaya ve ezoterizme meraklıyım. 17 yıldır da düzenli olarak yoga ve meditasyon yaparım. İşin pratik kısmı dışında felsefesini de her fırsatta okumama, araştırmama rağmen bu derin öğretileri günlük hayata uygulamak sanıldığı kadar kolay olmuyor. Örneğin, Karma ve Samsara adlı iki kavram vardır ki bu aralar […]

Zeytinyağı Okur Yazarlığı: Ticaret

Yazar: Dr. Dilşen Oktay Ertem   Efendim bu ay da yine zeytinyağı okuryazarlığına dair hangi konuya değinmeli diye düşünürken aslında hepimizin gündeminin neredeyse tamamını meşgul eden ekonomi ve dolayısıyla ticaret hakkında yazmaya karar verdim.   Yıllardır hem çevirmen olarak hem de eğitmen olarak görev aldığım bütün zeytinyağı eğitimlerinde katılımcıların en çok ilgisini çeken konulardan biri […]

  • 1
  • 2