Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Yüksel Savaş

2 yazı

Üzüm İdaresi

Kuru Üzüme Müdahil Kurum Talebi Çekirdeksiz kuru üzüm üretimi başta Manisa ili olmak üzere İzmir ve Denizli illerinde üretimi yapılan geleneksel bir tarım ürünümüzdür. Üretim açısından dünyada ABD ile baş başa ilk iki sırayı alıyoruz. İhracatta ise açık ara öndeyiz. Yani ürettiğimiz kuru üzümün çok büyük bir kısmını satıyoruz. Yarım milyar dolara ulaşan bir ihracat […]

Bir Zamanlar Bir Bağcı: Hüseyin Kazım Bey

Hüseyin Kazım Bey 2. Meşrutiyet döneminin önemli fikir ve devlet adamlarındandır. Dostları arasında Tevfik Fikret, Hüseyin Cahit, Mehmet Akif, Ali Ekrem Bolayır gibi büyük edebi kişilikler yanında mensubu olduğu İttihat ve Terakki Cemiyetinden Talat ve Enver Paşa gibi döneme damgasını vurmuş insanlar bulunmaktadır.    Fotografta Hüseyin Kazım Bey İttihat ve Terakkinin ilk Merkez-i Umumi üyesi  […]

50 Peynirli Şehir Balikesir

Türkiye’nin 52 peynirini yerinde tespit ederek yazdığımız PEYNİR AŞKINA   isimli kitabımız henüz yayınlanmıştı. iki girişimci kadının peynir için Anadolu’yu dolaşıp bir değer olarak  sunması ilgi ile karşılanıyor, Türkiye’nin peynir zenginliğini gündeme taşımaya olanak sağlıyordu.  Bugünlerde Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nden bir davet aldık. Görüşmede dönemin Başkanı Ahmet Edip Uğur Balıkesir’i Türkiye’nin en büyük mandırası olarak tanımlayarak […]