İzolasyon konuştuğumuz günlerin hemen ardından normale dönüşü konuşmaya başladığımız günlere adım atmış bulunmaktayız. Dillere pelesenk olan “Hiçbir şey eskisi olmayacak” söylemi neye göre dile getiriliyor? Pandemi sürecinin en riskli dönemlerinde dahi tecrübe ettiğimiz bazı somut olaylar bir kesim için hiç de bu dillere pelesenk olan ve klişeleşme mertebesine ulaşmış “Hiçbir şey eskisi olmayacak” söylemini destekler […]
Konuşmalarımızın konusu ne olursa olsun sıklıkla altını çizdiğimiz ve vurguladığımız önemli unsurlardan biri Değişim ve Değişime Uyum’un önemi. Pazar koşulları hızla değişiyor, tüketici davranışları hızla değişim gösteriyor, rakip davranış şekilleri ve rakipler değişiyor, teknoloji her geçen gün farklı bir imkanı sunuyor ve buna paralel ürünler hızla gelişim ve değişim içinde. Kısacası değişim; teknolojik, siyasal, ekonomik, […]
Eskiden anlamadığım ama çeyrek asrı geçen iş hayatı sonrası artık anladığım, deneyimle gelen kazanımları bu mecra üzerinden sizlerle paylaşıp iki kişisel hedefime zemin yaratmayı amaçlıyorum. Bunlardan biri, sektöründe dünya devi iki uluslararası firmada yine sektörünün duayeni olan isimlerle aynı çatı altında geçirdiğim çeyrek yüzyılı aşan profesyonel yaşamımdan kazanımlarım ve sonrasında iki şirket kurma hikayesine uzanan […]
Hasadın şekil ve zamanının doğru olarak seçimi, yıllık ürünün nicelik ve niteliğine, üretim maliyetine ve gelecek yılların ürününe etkisi açısından zeytin yetiştiriciliğinin en önemli işlemlerinden birisidir. Ülkemizde hem yağlık, hem de salamuralık zeytin üretimi yapıldığından, değerlendirme şekline bağlı olarak hasat olgunluğu ve hasat dönemi farklılık göstermektedir. Genellikle salamura yeşil zeytine işlenecek zeytinlerin meyvesi sarımsı yeşil […]
Yazar: S.Sinan Ulusoy Yeni fikir, yeni bilgi, yeni ürün, yeni hizmet, vs. hızla ve durmadan yeni bir şeyler yaratma zorunluluğu ile karşı karşıyayız. Hz. Mevlana’nın yaşadığı 13. yüzyıla gidip kendisine kulak verdiğimizde şöyle dediğini görüyoruz; “Dünle beraber gitti cancığımız, Ne kadar söz varsa düne ait… Şimdi yeni şeyler söylemek lazım…” 11. […]
