Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Emre BAŞARAN

Bornova Anadolu Lisesi Almanca bölümünden 2006 yılında mezun oldu. 2011 Yılında Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Deri Mühendisliği Bölümünden mezun oldu. 2013 yılında İzmir Ekonomi Üniversitesi Executive MBA yüksek lisans programını bitirdi. 2 yıldır bir deri firmasından uluslararası pazarlama uzmanı olarak görev yapmakta.

Spor hastası, şarap bağımlısı, kitap sevdalısı…
4 yazı

Sis, Assos ve Diğerleri

Dedim ya; yaşamıma sade bir insan gibi anlam veremediğim zamanlarda, bu dünyanın bilmediğim, tatmadığım yaşamlarını görerek anlamlandırmaya çalışırım hayatımı. SİS Sisli, puslu bir kasım ayının, Kaz Dağları’nda anlatmak istediği bir şeyler vardı bana. Aslında ben de, içimde kördüğüm olmuş huzur ve hüzün karmaşasını çözmek istiyordum. Kaz Dağları’ nda yağmur bir başka yağar. Ne bir ağacı, […]

“One Minute!”

Hayır, başlığa bakıp hemen ön yargıya kapılmayın lütfen; niyetim siyasete girmek değil, sadece atıfta bulunup teğet geçeceğim.   Siyasi eğilimi / tercihi ne olursa olsun, bu söz, kabul edelim; yabancı takıma, deplasmanda gol atılmışvâri bir gülümseme ile karşılandı ülke genelinde.   Her kitleyi, her milleti ateşleyen, büyük amaca yönlendiren ateşleyici sözler vardır.   “One Minute!”; […]

Haliç’in Eskiyen Yüzleri

İstanbul’un rengi nedir? Diye sorsalar,  gri derdim. Belki de en çok bir sonbahar ya da kış mevsiminde, İstanbul’u İstanbul yapan insanlarını ve mekânlarını puslu havalarda fotoğraflamayı sevdiğimdendir. Böylesi puslu bir havaya eşlik eden, gri bir günde, gri bir ruh haliyle Kadıköy’den Karaköy’e giden, 1973 yapımı Barış Manço isimli vapura bindim. Bu şehrin kalabalığından, gürültüsünden bir […]

Kendinize Torpil Geçin…

Beylik bir sözdür: Bugün, bundan sonraki yaşamınızın “ilk” günüdür.   Bir tane de benden gelsin: Geçmiş geçmiştir, gelecek gerçektir.   Geçmişte yaşananları geçmişte bırakın; kötüyü de, iyiyi de, çakılmaları da, başarıları da … Yerine, yeni iyileri, yeni başarıları hedefleyin.   Ben her yılın sonunda, yılın son gününde bir “Hedefler Listesi” hazırlarım, on maddelik. Birkaçı zor […]

Avrupa’da Yeni Bir Bağcılık

19. yüzyılın ikinci yarısında Avrupa bağcılığı, yeni asma hastalıkları ve böcek istilaları ile harap olmuştu. 1845’de İngiltere’nin güney-batısındaki küçük bir kasaba olan Margate’de bir bahçıvan, Edward Tucker, serada bulunan asmaların yaprakları üzerinde acayip bir toz keşfetti (Ainsworth,1976). Tanımlama için, din adamı-fitopatolog Miles John Berkeley’e örnek gönderdi. Berkeley bunu yeni bir tür mantar olarak düşündü ve […]

Şöyle Başladı

Bir gün yalnız bırakıldım. Aslında yalnızlığımın farkına vardım. Bir an, anın içinde kalıp yaşadıklarımı düşündüm. Bana yaşatılanları ve yaşatanı… İnsan, hayatta kalmaya çalışır doğasında. En basitinden karnını doyurmak ya da konforlu bir yaşama kavuşmak doğasında. Bunun için neleri göze almaz ki; yakıp-yıkar, yok eder. Haklıdır. Yok etmek; yaşamak için. Yakıp-yıkmak, yaşayabilmek için. Masumdur. Peki, yakıp-yıkarken, […]

Hiçbir Yerde (Depresif Rüya)

Yer: Zamansız şehir Kişiler: Zamansız şehrin zamansız halkı Olay: Giz; zamansız şehrin zamansız halkını bir hayli meraklandırmıştı.     Biz gece deriz güneşin kaybolup, ayın doğduğu zamana. Biz zamansız şehirde zamansız yaşarız. Peki, neden güneşin kaybolup ayın doğduğu zaman dilimine gece deriz, oysa biz zamansız bir halkız ve zamansız bir şehirde yaşarız.   Biz zamansız […]

Güzel Şeyler

Güzel şeylerden bahsedelim, içinde keyif olsun, akıl olsun, umut olsun…   Evlerimize kapandığımız, “aile neymiş” hatırladığımız, yanımızda olamayan, kimi başka şehirde, kimi yaban ellerde kalan  yürek tanemizi deli derin özlediğimiz, her şeyin ötesinde, evet endişeli, ama kabul edelim ki, yavaş ve sakin günlerdeyiz, sadece mahallecek değil, tüm şehir, tüm ülke, tüm dünya…   Belki de […]

Doğa İntikam Almaz

Nedir bu insanın hep var olma sevdası? Değil dünyanın, evrenin tek hâkiminin kendisi olduğunu sanma hali…. Sınırsız egosuyla tüm mahlûkata hükümranlık kurma çabası.. Bütün bunlar en basit haliyle hayatta kalma dürtüsüyle anlatılamaz. İşte bunlar; şu evren üzerinde sadece insana atfedilen kibir, ego, bencillik, hırs, vb .gibi özelliklerin sonucu. Şimdi tam da şu an, dünyanın geldiği […]

Sonrasında…

Sebep Çin’miş, yok efendim ABD başlatmış… Bu bir denemeymiş, parayı yönetenlerin çok daha büyük projeleri varmış… Aşısı aslında ilk günden hazırmış… Bırakalım bunları komplo teorisyenlerine.   Paça çorbası derde devaymış… Yok efendim sayılar saklanıyormuş, dünya sıralamasında kötüymüşüz, iyiymişiz, Bırakalım bunları da tıp dünyası çalışanlarına, şimdiye kadar gösterdikleri ve de gösterecekleri  üstün gayret ve özveri için […]