Erkan TOPAL

Balıkesir Gönen’de 1980 yılında doğdu. 1998 yılında Manisa Beydere Ziraat Meslek Lisesinden mezun oldu. 2000 yılında Bolu İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nde Ziraat Teknisyeni olarak Bakanlıktaki görevine başlamıştır. Sırasıyla Isparta İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü ve İzmir Kemalpaşa İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görev yaptı. 2001 yılında Ege Meslek Yüksek Okulu, 2006 yılında Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümünden mezun oldu. 2009 yılında Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim dalında yüksek lisansını tamamladı. 2013 Aralık ayı itibariyle Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Arıcılık Şubesi’nde görev yapmaktadır.

2 yazı

Arıcılıkta Ürün Çeşitliliği ve Pazarlama Stratejileri ‘’Romanya Örneği’’

Erkan TOPAL / 5 ay

5 Dakika okuma süresi

Ülkemiz çok çeşitli flora kaynakları, yoğun kovan varlığı ve arıcılığa olan ilgi sebebiyle dünya arıcılık sektöründe stratejik bir ülke konumundadır. Ülkemiz üzerinde geniş bir biyoçeşitlilik ve dünya üzerindeki balarısı ırkı çeşitliliğinin ¼ yani 5 yerel arı ırkımız mevcuttur. Fakat ülke arıcılığının mevcut durumuna bakıldığında bu özelliklerini tam olarak kullanamadığı görülmektedir. Arıcılık sektörü ekonomik bir faaliyet […]

Sakin Rotalar

Özgür Zümrüt / 5 ay

9 Dakika okuma süresi

Herkese merhabalar! Bundan sonra bu sayfalarda yol hikâyeleri ve lezzet durakları ile bir arada olacağız. Öncelikle kendimi tanıtarak başlamak istiyorum. Özgür Zümrüt ben. Yaklaşık 4 yıldır sosyal medyada @bugünbiraradayiz ismi ile blog yazıyor ve sosyal medyada içerik üretiyorum. Kişisel lezzet serüvenim anne sütü ile başlıyor. Aslen göçmen bir ailenin torunuyum ve çok renkli bir […]

91. Sayı

Akdeniz’in Küçük Adası Meis

Özgür Zümrüt / 5 ay
7 Dakika okuma süresi

Üniversiteyi Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde Lefke’de okudum. Akdeniz’in ortasında, yokluğun ve çözümsüzlüğün ortasında cennet bir adaydı Kıbrıs. Dedem tarafından 3.kuşak Kıbrıs Türkü’yüz. Dedemler 1938-45 Aralığında zorunlu göçe zorlandıkları için Anadolu’ya gelmişler. Ailenin yarısı adada kalmış. O tarihlerden bugüne ailemiz ikiye bölünmüş olarak yaşamış; büyümüşüz. Çocukluğum, dedemin Kıbrıs anılarını dinleyerek geçti. Kızdığında Rumca söylenmeye başlaması onun […]

Ayvalık’ta Bir Aradayız

Özgür Zümrüt / 5 ay

5 Dakika okuma süresi

Yazar: Özgür Zümrüt Yolunuz Kuzey Ege’ye doğru düşerse Şeytan Sofrası’nın da bulunduğu sevimli bir Ege kasabası olan Ayvalık’a uğramayı sakın unutmayın. Ayvalıklı Yazar Ahmet Yorulmaz’ın “O tepeye gündoğumunda ya da batımında çıkıp manzara seyretmeyenin Ayvalık’ı görmüş olmayacağını” söylediği yerdir Şeytan sofrası. Şeytan Sofrası’na ulaşmak için Ayvalık merkezden Sarımsaklı yönüne doğru yaklaşık 15 dakikalık araç yoluculuğu […]

Erkan TOPAL

Arıcılıkta Ürün Çeşitliliği ve Pazarlama Stratejileri ‘’Romanya Örneği’’

Sakin Rotalar

Akdeniz’in Küçük Adası Meis

Ayvalık’ta Bir Aradayız

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.

Neolitik ve Kalkolitik Çağın.