Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Bilge KEYKUBAT

1974 Yılında Tarihçi bir baba ve Edebiyaçı bir annenin ilk oğlu olarak Aydın'da doğdu. Aydın Lisesi'ni bitirdikten sonra, 1997 yılında Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünden mezun oldu. 2010 yılına kadar Tariş Genel Müdürlüğü Pamuk Ürün Koordinatörlüğü personelli olarak görev aldı. 2010 yılında göreve başladığı İzmir Ticaret Borsası 'nda Araştırma ve Piyasa Geliştirme Müdürlüğünde Sektör Geliştirme Yönetmeni olarak ve ayrıca İzmir Ticaret Borsası Tarımsal İletişim Danışmanı olarak çalışmaktadır. Bir süredir İzmir Ticaret Borsası adına İzmir ve Manisa bölgesindeki bağcılara kalıntısız ürün elde etmek için çiftçi eğitimleri vermektedir. Ürünler bazında Rekolte Tespit çalışmalarına katılmaktadır. İyi Tarım Uygulamaları Kontrolörüdür.

Amatör olarak; bağcılık ve tadım, Zeytinyağı tadımı, fotoğrafçılık, tarih, felsefe, deniz ve kalite standartları ile ilgilenmektedir. Evli ve Emre ile Ege Beylerin bir tanecik babasıdır.

Amatör ruhla yazdığı yazıları; Aylık olarak yayınlanan Tarım ve Gastronomi e dergisi Apelasyon'da (http://www.apelasyon.com), Günlük olarak yayınlanan Gazete Yenigün'de (https://www.gazeteyenigun.com.tr/bilge-keykubat), Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama bünyesinde yer alan LEZZET Derigi'sinde (https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/bilgekeykubat) Felsefe Taşı Düşünce Platformu 'nda (http://felsefetasi.org), Günlük olarak yayınlanan Yeni Bakış Gazetesinde ( https://www.yenibakis.com.tr/yazar/bilge-keykubat/ ) Seferi Keçi Kültür ve Yaşam Dergisinde ( http://seferikeci.com/ ) ve İzmir Ticaret Borsası Dergisinde (http://itb.org.tr) yayınlanmaya devam etmektedir.

Kısaca Tarım ve Gıda Araştırmacısı, Tarım ve Gıda Yazarı, Tarım ve Gıda Marka Uzmanı, Zeytinyağı ve Şarap tadımı yapan, Projeler üreten, bol bol gezen ve amatörce fotoğraf çeken biri diyebiliriz.

Tarım ve gıda sektörünü desteklemek adına yerel firmalara, yerel üreticilere, genç girişimcilere, kadın girişimcilere, kooperatiflere destek olmak amacıyla onları tanıtmak için bir İnstagram canlı sohbetleri yapmaktadır.

WSET Şarap 1. Seviye Yeterlilik Sertifikası, İTB Zeytinyağı Tadım Paneli Projesi kapsamında Zeytincilik Araştırma Enstitüsünden 75 saatlik Temel Tadım Eğitimi, Dünyada zeytinyağı tadımı konusunda önemli bir yere sahip İspanyol Dr. Luz Maria Martinez Cuevas’dan zeytinyağı tadımı konusunda 40 saatlik ileri düzey zeytinyağı tadım eğitimi ve İzmir Ticaret Borsası Zeytinyağı Tadım Paneli Panelistliği ile uzun süredir şarap ve zeytinyağı tadımları yapmaktadır. Zeytindostu Derneği tarafından düzenlenen 2. (2021) ve 3.(2022) Muğla Zeytinyağı Duyusal Analiz Yarışması Jüri Üyeliği ve yine Zeytindostu Derneği tarafından 2021 yılı 14., 2022 yılı 15. Ulusal Naturel Duyusal Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması Jüri Üyeliği yapmıştır. Sosyal medya platformlarında "Tarım ve Gıda İnfluencer"'ı olarak da anılmaktadır.

Instagram : https://www.instagram.com/bilgekeykubat/

Twitter : https://twitter.com/bilgekeykubat

Lİnkedin : https://www.linkedin.com/in/bilge-keykubat-49351117/

Youtube: https://lnkd.in/dwYNCFu

http://bilgekeykubat.blogspot.com/

https://bilgekeykubat.wordpress.com/

Kısaca bana "Tarım Düşünürü" diyebiliriz. Gezer, yer, içer, yazar ve fotoğraf çekerim.

Bilge Keykubat: Agriculture Engineer. İzmir Commodity Exchange Research and Development Department Specialist. Editör in Chief & Co Founder Apelasyon E Journal. Freelance writer. Sosyal Media Account Manager.Wine Coffee and of olive oil tasters. WSET. Food, farming, travel, viticulture, oenology. Think-Tanks. Take photo. Agripreneur. Community Supported Agriculture (CSA). Agriculture and food influencer.

54 yazı

10
Nis

103. Sayı

Atlas Okyanusu’nun Kıyısındaki Akdeniz Kokulu Şaraplar: Portekiz Şarapları

Ufuk YÜCEL Prof. Dr. / 5 ay
6 Dakika okuma süresi

Yazar: Prof. Dr. Ufuk Yücel İber Yarımadası Avrupa Kıtası’nın Akdeniz’e uzanan üç yarımadasından birisi olup, burada İspanya ve Portekiz yer almaktadır. Kıta Avrupası’nın en batıdaki ülkesi olan Portekiz, Atlas Okyanusu kıyısında olmakla birlikte Akdeniz iklim kuşağında yer alan bir ülkedir. Dolayısı ile, bu güzel ülkenin güzel şarapları Akdeniz ülkeleri şarapçılığı içinde değerlendirilebilir. Portekiz dünya şarap […]

10
Nis

106. Sayı

Tarım ve Gıda Ürünlerindeki Fiyat Artışı Tağşişi Arttırır Mı?

Bilge KEYKUBAT / 5 ay
3 Dakika okuma süresi

Yazar: Bilge Keykubat Hep diyoruz ülkemiz tarım cenneti diye. Hep diyoruz ülkemiz tarımsal ürün çeşitliliği cenneti diye. Hep diyoruz ülkemiz gıda cenneti diye. Topraklarımız çok verimli, iklimimiz harika. Dünyanın en bereketli topraklarında yaşıyoruz. Kısaca, aslında çok şanslıyız. Bu kadar şanslıyken biz bu şansı nasıl değerlendiriyoruz diye düşünüyorum devamlı. Çalışıyoruz; üretmeye çabalıyoruz, bir yerlere getirmeye […]

10
Nis

108. Sayı

Kim Çocuğunun Çiftçi Olmasını İster?

Bilge KEYKUBAT / 5 ay
4 Dakika okuma süresi

Yazar: Bilge Keykubat Bütün dünya tarım ve gıdayı konuşurken ülkemiz hala daha bu sektörün önemini kavrayamadı. İklimsel değişimler, su krizi, kimyasal ilaç ve kimyevi gübre, tarımsal atıklar, israf, toprak, ağaç, orman, orman yangınları, açlık, adil ve güvenilir gıda, tarımdan gençlerin kaçması… Konu başlıkları saymakla bitmez. Dünya nüfusu ve hatta ülkemiz nüfusu çılgınlar gibi katlanarak artarken […]

10
Nis

109. Sayı

Topraksız Tarım Sistemleri

Seda Eraslan / 5 ay
13 Dakika okuma süresi

Yazar: Seda Eraslan Soilless Agriculture Systems Abstract Urban agriculture is an alternative production system based on the cultivation of agricultural products in different forms of production in cities. Urban waste recycling is carried out in the form of urban production systems, empty open spaces and vertical farming systems that contribute to water and […]

10
Nis

110. Sayı

Geleceğin Hasadı Tehlikede mi?

Bilge KEYKUBAT / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Geleceğin Hasadı Tehlikede mi? Siber Saldırılar, Tarımın Geleceğini Tehdit mi Ediyor? Dijitalleşmenin hızla yayıldığı günümüzde, tarım sektörü de bu dönüşüme ayak uyduruyor. Akıllı tarım uygulamaları, otomasyon sistemleri ve veri analitiği sayesinde tarım daha verimli hale geliyor. Ancak bu dijitalleşme, beraberinde yeni bir tehdit de getiriyor: Siber saldırılar. Siber saldırılar, tarım işletmelerinin veri tabanlarına sızabilir, kritik […]

10
Nis

110. Sayı

Yapay zekâ; gastronominin geleceği mi, kültürel mirasın sonu mu

Bilge KEYKUBAT / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Yapay zekâ, hayatımızın her alanında olduğu gibi mutfaklara da hızla girmeye başladı. Robotik kollar, akıllı ocaklar, akıllı tencereler ve kişiselleştirilmiş beslenme önerileri sunan uygulamalar, mutfaklarımızda devrim yaratıyor. Bu teknolojik gelişmeler, mutfakların daha verimli, hijyenik ve yaratıcı hale gelmesini sağlıyor. Yapay zekâ sayesinde, dünyanın her köşesinden tariflere kolayca ulaşabilir, yeni lezzetler keşfedebilir ve kişiye özel beslenme […]

10
Nis

111. Sayı

AB ve Hindistan, serbest ticaret anlaşmasını bu yıl sonuçlandırma konusunda anlaşmaya çalışıyor

Apelasyon / 5 ay
1 Dakika okuma süresi

Tarım ve gıda sektörü için önemli bir haber… AB ve Hindistan, serbest ticaret anlaşmasını bu yıl sonuçlandırma konusunda anlaşmaya çalışıyor diyor Avrupa Basını… Avrupa Komisyonu Başkanı Ursula Von Der Leyen, Hindistan ve Avrupa Birliği’nin bu yıl serbest ticaret anlaşmasını sonuçlandırmak için çaba göstereceğini belirtiyormuş. Peki bu ne anlama geliyor? Bizim tarım ve gıda sektörü için […]

10
Nis

111. Sayı

Dünya Ticaret Savaşları Kızışıyor

Apelasyon / 5 ay
1 Dakika okuma süresi

Dünya Ticaret Savaşları Kızışıyor… ABD Başkanı Donald Trump, Meksika ve Kanada mallarına yönelik yüzde 25’lik gümrük vergisi önerisinin 4 Mart’ta yürürlüğe gireceğini söylerken, Çin’den ithal edilen ürünlere yüzde 10 ek vergi uygulanacağını söyledi; 4 Şubat’ta uygulanan yüzde 10’luk gümrük vergisine ek olarak getirilen yeni Çin vergileri, Çin’in yıllık parlamento toplantılarının başlamasıyla aynı zamana denk geliyor. […]

10
Nis

111. Sayı

AB, Ukrayna ile ticaret bağlarını güçlendirmeyi planlıyor

Apelasyon / 5 ay
2 Dakika okuma süresi

AB, Ukrayna ile ticaret bağlarını güçlendirmeyi planlıyor Ukrayna ve Arjantin, Brezilya, Paraguay, Uruguay (Mercosur ülkeleri) ile ticari ilişkilerin güçlendirilmesi, ABD ile olası bir ticaret savaşı durumunda AB açısından stratejik bir hamle olabilir. Euronews’in haberine göre, Ukrayna ve Latin Amerika ortaklarıyla iş birliğini artırmak, AB’nin özellikle protein mahsulleri olmak üzere ABD ithalatına olan bağımlılığını azaltmasına yardımcı […]

10
Nis

112. Sayı

ABD’nin Zeytinyağı Tarifeleri: Kriz mi, Fırsat mı? Türk Zeytinyağı Bu Dalgadan Nasıl Etkilenir?

Bilge KEYKUBAT / 5 ay
8 Dakika okuma süresi

ABD Başkanı Donald Trump’ın Avrupa Birliği (AB) ülkelerinden ithal edilen zeytinyağına yüzde 20 oranında gümrük vergisi uygulama kararı, uluslararası ticaret çevrelerinde “tarihin en büyük ticaret şoku” olarak değerlendirildi. Nobel ödüllü ekonomist Paul Krugman’ın da benzer şekilde değerlendirmesi söz konusu adımın küresel etkisini daha da görünür hale getirdi. Bu hamle, sadece İspanya, İtalya ve Yunanistan gibi […]

Bilge KEYKUBAT

Atlas Okyanusu’nun Kıyısındaki Akdeniz Kokulu Şaraplar: Portekiz Şarapları

Tarım ve Gıda Ürünlerindeki Fiyat Artışı Tağşişi Arttırır Mı?

Kim Çocuğunun Çiftçi Olmasını İster?

Topraksız Tarım Sistemleri

Geleceğin Hasadı Tehlikede mi?

Yapay zekâ; gastronominin geleceği mi, kültürel mirasın sonu mu

AB ve Hindistan, serbest ticaret anlaşmasını bu yıl sonuçlandırma konusunda anlaşmaya çalışıyor

Dünya Ticaret Savaşları Kızışıyor

AB, Ukrayna ile ticaret bağlarını güçlendirmeyi planlıyor

ABD’nin Zeytinyağı Tarifeleri: Kriz mi, Fırsat mı? Türk Zeytinyağı Bu Dalgadan Nasıl Etkilenir?

Rejeneratif Ekosistemler Derneği (RegenEcos) Çalışmalarına Başladı

Rejeneratif Ekosistemler Derneği (RegenEcos) Çalışmalarına Başladı

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Rejeneratif Ekosistemler Derneği (RegenEcos).

Rejeneratif Ekosistemler Derneği (RegenEcos).

İzmir Sosyal Kalkınma ve.